湖南省玉峰食品实业有限公司，位于“中国面筋食品之乡”——平江县，专注面筋零食研发、生产、营销16年。公司成立于2000年，2002年进入面筋行业，是湖南省农业产业化龙头企业，国家高新技术企业，旗下 “麻辣王子”品牌产品荣获首届“湖南省名优特产商品”称号。
玉峰以“让更多消费者吃上天然、健康的面筋零食”为使命，树立敢于挑战“没有食品添加剂，就没有食品工业的未来”的创新精神，创新项目为：逐步取消面筋零食中的添加剂，为消费者提供天然面筋！为此，公司投资3000多万元建立健康面筋研发中心，与湖南农业大学、武汉轻工大学建立产学研合作关系，研发成果得到国内外专家们的高度认可，被认定为国家高新技术企业。
随着科研成果的不断累积，玉峰的产品也在不断迭代升级。
2002年起，全面专注麻辣面筋（辣条），致力于推动辣条行业健康发展。多项科研成果获得政府奖励，不断引领行业健康升级，被媒体广泛报道。
2009年推出麻辣王子麻辣条，口感不软不硬，嚼劲适中，深受年轻人喜爱，连续畅销8年。
2014年，麻辣王子麻辣条原料升级，选用真正没有添加剂的天然面粉制作，开启辣条行业健康新纪元。
2016年，麻辣王子味道升级，推出“很麻很辣”的麻辣味辣条，使用优质朝天椒，不加辣椒精，采用独立小包装，干净卫生，方便分享，在中国中部农博会、中国食餐会2次卖断货。
2017年8月，麻辣王子又一次原料升级，推出520版麻辣王子。5是指不添加5种化学合成添加剂，即不添加糖精、甜蜜素，安赛蜜，纽甜，阿斯巴甜；2是指使用天然面粉、非转基因菜籽油两种健康原料；0是指从零开始，开创行业首个10万级的GMP洁净车间，用制药标准的生产规范来生产麻辣王子麻辣条。
2108年10月，在2017年的基础上，取消色素，再次推出升级版520麻辣王子。
湖南省玉峰食品实业有限公司专业生产面筋13年，是全国最大的面筋生产企业之一，其商标被誉为“中国驰名商标”.其品牌产品麻辣王子面筋，不软不硬，嚼劲适中，连续五年畅销校园。目前原料升级，新装上市，选用绝无添加剂残留的天然面粉为主料，深受消费者的喜爱。
公司一直以来更是致力于提升产品品质、致力于“让更多消费者吃上安全、健康的面筋产品”,不断引进专业技术人才，打造凝聚力和战斗力强的经营团队，精心锤淬团队精神和企业文化，使企业逐步走上制度化、标准化和规范化的轨道，为“成为健康面筋中国第一品牌”的愿景不懈奋斗。
公司相继通过了ISO9001:2008国际质量管理体系的认证，并取得国家质量监督总局颁发的食品安全QS认证；2007年，其产品被评为“湖南省名牌产品”,其商标被评为“湖南省着名商标”;2008年和2013年，公司连续被评为“湖南省信用等级AAA级企业”、“湖南省诚信创建企业”,且荣获中国驰名商标。
发展历程
2000年5月成立湖南省平江县玉峰茶业有限公司 ,我们立足与健康绿色食品，公司多次被评为“守合同重信用单位”、“消费者信得过单位”、“标准化工作先进单位”.
2002年12月专业生产面筋产品。
2003年阿伟食品公司成立。
2004年10月子龙食品公司和程荣食品公司相继成立 ,随着规模的扩大，直到第六家分厂成立。
2007年通过了“ISO1509001 2008 国际质量体系认证”和国家食品安全QS认证由国家颁发了生产许可证，同时面筋行业地方标准制定成功，玉峰食品成为面筋行业制标单位。
2008年10月在伍市工业园工厂投产，建立标准化生产车间，专业生产麻辣王子面筋。
2009年麻辣王子面筋其特性不软不硬、嚼劲适中获得消费者的认可，首次生产销量突破4万件。
2010年麻辣王子面筋销量再创新高，在09年的基础上销量翻7番，达到近30万件。
2011年被评为“质量信用等级A级企业”
2012年被评为“食品放心跟踪单位”.
2013年12月荣获中国驰名商标。麻辣王子面筋全年销量首次突破100万件，连续五年畅销校园。
2014年麻辣王子面筋原料升级。
企业文化
玉峰使命：
让更多消费者吃上安全、健康的面筋产品
玉峰愿景：
成为健康面筋中国第一品牌
企业价值观：
尊重、严谨、合作、超越
公益事业：
自二000年公司创办以来以来，公司建立农产品基地14个，联系农户3900户，为当地农民创收5亿余元。
同时，公司的创办，也为下岗职工、农村剩余劳力开辟了就业渠道。公司近两年来捐资200余万元用于资助有机茶栽培技术培训、修路建桥、水利配套设施建设、中小学建校等；捐助残助困20余万元，每逢节日慰问孤寡老人、残疾人、五保户和特困户；捐资助学50余万元，他先后资助14名贫困学生上小学、中学和大学。
平江县希望工程领导小组因此授予董事长张玉东“捐资助学，泽被后世”牌匾；“抗震救灾”期间捐出人民币20万元。
2012年5月21日晚，湖南省平江县举办了一次“众志成诚抗大灾”平江县5.12特大洪灾赈灾晚会，晚会上各界领导、企业、个人纷纷献爱心支援灾区，湖南省玉峰食品实业有限公司名誉董事长张曙东先生及其它四家企业一道捐资400万元为灾区修建爱心桥。
消费者见证
玉峰食品拥有优良的生产环境和一流的生产设备，采用先进的直线管理模式。公司近年来更是加大产品的研发和设备研发以及检测检验力度，有效地确保了食品安全和产品质量。
为使质量管理工作规划化、制度化、标准化，公司还成立了食品安全检测中心，逐步健全了以产品标准、半成品标准、工序工艺标准为主要内容的技术标准体系，以全面质量管理为主要内容的管理体系，以各部门、各岗位操作标准为主要内容的工作标准体系；并由品管部全面督导标准的实施与贯彻，特别是健康安全标准体系方面，严格按照国家标准、行业标准、结合企业实际情况及十多年来产品生产质量管理标准执行。
