湖南省武冈市华鹏食品有限公司成立于2001年4月，位于武冈市工业园。公司总占地面积达70000平方米，总资产1.2亿元，现有员工总人数为800余人。是一家以从事武冈传统特色产品豆制品、卤制品、无公害铜鹅卤制品生产与销售的企业，是湖南省最大的、设备最先进的豆制品、卤制品生产基地。
自公司成立以来,董事长肖保华先生秉承以“市场为导向、以科技为动力、以效益为中心”的经营宗旨，实行“公司+农户+基地”，生产规模逐年扩大，经济效益逐年增长。并严格按照现代企业管理模式运行，实行规范化、科学化的管理。注重产品质量意识，不断提升产品形象，并取得了良好的经济效益和社会效益。
公司主导产品分为：豆制品、卤制品、无公害铜鹅卤制品三大类。豆制品包括熟食包装和生食菜篮子工程；卤制品包括卤牛肉、牛肚、鸭掌、鸭翅、鱼等；无公害铜鹅卤制品包括休闲包装鹅肉、鹅肫、鹅掌、鹅翅等，其原料为武冈特产之“铜鹅”，其肉细嫩、营养丰富，为历代贡品。
2004年“华鹏”商标和“乡里妹”商标被评为“湖南省著名商标”；（正在申报中国驰名商标） 2005年6月获得国家“QS”强制认证。2006年公司率先通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证；同年公司产品被评为“湖南省名牌产品”、“湖南省十大特色产品”；并顺利通过中国绿色食品发展中心颁发的“绿色食品”认证；2007年10月被湖南省人民政府评为“湖南省农业产业化龙头企业”，2008年11月公司被列为“省级工业旅游景点”。“华鹏”系列产品在中国湖南（国际）第三、四、五、六、七、八、九、十届农博会上获得“金奖”；被中国质量万里行工作指导委员会授予“质量、服务双满意单位”称号，2007年10月公司产品获得“武冈传统美食节”第一名；我公司生产的“世界最大的豆腐干”在中国湖南（国际）第九届农博会上取得了良好地广告效应和社会效应并得到了省委书记张春贤的高度评价。2009年2月25日，省委书记张春贤参观了公司的生产流水线，颇有感慨地说：“公司起点高，食品安全卫生意识强”。并且欣然为公司题名。同年11月我公司在中国湖南（国际）第十一届农博会以人体真人秀的独特模式，演绎武冈传统卤菜加工工艺全景，再次赢得社会各界人士和省市各领导的高度认可和赞许。
公司在狠抓产量、质量的同时，注重产品的营销网络建设，新拓展广州、上海市场，在长株潭新建了华鹏专卖店（柜）30多个，现已拥有100余名专业营销人员，在广西、广东、贵州、福建、浙江等12个省市、45个地区设立了80多个销售网点。在长沙、湘潭、怀化、邵阳、娄底、常德、益阳等地设有营销办事处，形成了属于自已的营销网络。为提升管理，自十月份起开始对公司现有销售网络进行优化整合，着手打造卤制品销售网络平台和全国连锁超市体系，为产品扩大市场份额打下了坚实的基础。
湖南省武冈市华鹏食品有限公司位于武冈市工业园。公司总占地面积达90000平方米，总资产2亿元，现有员工800余人。是一家以从事武冈传统特色产品豆制品、卤制品、无公害武冈铜鹅卤制品生产与储存、销售的企业，是湖南省最大的、设备最先进的豆制品、卤制品生产基地。
公司秉承“以市场为导向、以科技为动力、以效益为中心”的经营宗旨，实行“公司+农户+基地”的模式，严格按照现代企业管理模式运行，在实行规范化、科学化管理的同时，不断提高产品质量，提升产品形象。
2004年以来，“华鹏”和“乡里妹”被评为“湖南省着名商标”,“华鹏”系列产品连续九届获得中国湖南（国际）农博会“金奖”,被中国质量万里行工作指导委员会授予“质量、服务双满意单位”称号，并率先通过ISO9001:2008国际质量管理体系认证、国家“QS”认证和“绿色食品”认证；是“湖南省农业产业化龙头企业”、“省级工业旅游景点”、“湖南省食品二十五家诚信企业”.二届省委书记张春贤、周强、省长徐守盛等多名省市领导都亲临我厂指导工作。目前公司正在申报国家级龙头企业。被列为上市的后备企业，未来三年左右力争成为上市公司。
公司在狠抓产量、质量的同时，注重品牌建设和市场营销，已在长沙成立营销中心，引进营销高级管理人材。在长株潭新建了华鹏专卖店30多个，在上海、广东、广西、贵州、福建、浙江等26个省市、45个地区设立了180多个销售网点。
目前公司即将启动的第二期扩建项目，预计总投资1.6亿元，新征地80余亩，建设万吨大豆仓库、5000吨果蔬保鲜库，1000吨肉生冷冻库、万羽活鹅存放房、万吨旅游休闲食品（铜鹅卤制品）精深加工生产线、卤菜文化展示中心和卤菜购物中心、办公研发大楼、员工宿舍楼等，项目建成投产后可新增年产值5亿元，创利税6000万元，可新增就业人数1000人。
“问渠哪得清如许，为有源头活水来”,我公司将继续以科学发展观为指导思想，依托品牌、技术、资源优势，不断发展壮大，全力打造“中国卤菜之都”金字招牌，为实现财政增收，群众致富贡献应有的力量。造福桑梓，回报社会！
湖南省武冈市华鹏食品有限公司
组织架构：
华鹏文化理念
[企业无理念恪守，企业无新天可换]
[华鹏使命]造福桑梓，回报社会。
[华鹏精神]团结、和谐、务实、发展
[华鹏战略]产品精品化，服务最佳化
[华鹏目标]立足中国，走向世界
[华鹏作风]言必信，行必果，凡事负责，绝不找借口
[华鹏理念]信誉第一，质量保证
[华鹏管理理念]人才是根本，科技是核心，决策民主化，管理权威化
[华鹏服务理念]销售只能分天下，服务才能定江山
[华鹏人才理念]能者上，平者让，庸者下
[华鹏团队理念]没有成功的个人，只有成功的团队
[华鹏质量理念]美味、营养、安全、卫生
[华鹏战略]产品精品化，服务最佳化
华鹏社会价值观
[加速自身发展，不忘兼济天下]
时下有很多作坊式企业、行业的大面积曝光，不是食品过期上了黑榜，就是质检不过关，给社会和谐带
来了极大的挑战，这种背弃经商的社会道德和生命价值观的企业或团体必将受到相关机构和市场规律的惩
华鹏食品不仅仅从消费者的需求和健康安全考虑，对消费者负责，以德经营更是公司的固本之基，公司
在生产和经营中，赚取了社会优厚回报的同时，更是以德报恩，多次参加社会捐赠活动，济世创和谐，创造了
良好的社会声誉，2008年，公司产成为十一届全国“两会”特供品
