四川高福记生物科技有限公司(以下简称“高福记生物”)孵化于2003年,引进2位日本归来的益生菌专家, 本着让益生菌服务人类健康的宏愿,为打破国外在乳酸菌技术上的垄断,高福记历经8年的潜心研发,终于在植物源益生菌技术上取得突破性的进展。
2009年,高福记生物正式注册成立,次年,公司取得了全国第一张乳酸菌菌粉生产许可证,利用特有的“多重包埋工艺”,首创乳酸菌“低温喷雾干燥”生产技术,开启了乳酸菌常温保存的先河,达到了国际领先水平。
高福记生物目前已经成为一家专业制造微生物制剂的国家高新技术企业,公司具有乳酸菌菌粉、固体饮料、泡菜专用料、压片糖果、复合微生态制剂等五大生产单元的生产许可及相应的专业设备。可生产10余种乳酸菌纯粉,年产乳酸菌菌粉总量200吨,其他微生物应用产品30余种,总量2000吨,达产可实现10亿产值,技术及产能居国内领先水平。
多年来,高福记生物坚持致力于从中国特色的传统发酵食品中筛选优良的原生植物源益生菌菌株,打造原生植物源益生菌技术平台,生产更加符合国人肠道的“民族菌”;取得了70余项国家发明专利,通过多项成果鉴定,是四川省唯一一家乳酸菌科普基地,高福记生物先后被授予了“国家高新技术企业、“国际及星火计划项目”、“院士(专家)创新工作站”等荣誉称号。
高福记生物的益生菌研究技术已广泛应用于科学研究、药品制造、保健食品、食品发酵、膳食补充剂、畜牧无抗养殖、环境改善等领域;已成为多家大型医药企业、食品企业、畜牧企业的战略合作伙伴。公司高举“中国微生物健康产业大旗”,不忘初心,砥砺前进,以“中国原生植物源益生菌领跑者”的姿态,让益生菌服务人类健康!