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粮油调味百科知识列表

  • 养生警惕:不要吃的13种食物

    很多人减肥时只是单纯吃某种食物,但是这样很不利于健康。为了帮你更好地把握健康饮食,一起来看看13种不宜多吃的美味or营养食品榜单。

    养生食物2014/2/6 18:05:51
  • 最易导致胃病的9种食物

    油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥……这些广受大众喜爱的美味,其实并不适合每个人。下面为您介绍最易导致胃病的九种食物:

    食物2014/1/24 17:15:18
  • 冬季低卡低脂时令蔬菜大盘点

    冬天里,由于天气寒冷,人们更愿意待在屋子里,同时也对各种美食没有抵抗力,于是脂肪囤积越来越多。如果想要减少热量的摄入,那么应该多吃一些低热量的食物。下面的这些蔬菜一定要吃。

    蔬菜2014/1/21 15:46:56
  • 防癌养生:最强防癌食物排行榜

    合理饮食本身就是一个重要的防癌措施,在此基础上,可适当补充一些防癌食物,以下供参考。

    防癌食物2014/1/20 16:54:56
  • 东南西北风 饮食贯西中

    “豆花凝脂玉,宛如西施肤,闻香舌尖润,入喉解乡愁。”在南锣鼓巷北口,原来“蜈蚣眼”的地方如今是一家“西施豆花店”,豆花女美若西施,难怪北京电视台“美食地图节目”一下子就看上了这家小店。

    饮食2014/1/15 16:34:24
  • 同样食物热吃冷吃不一样 “三高”人群吃点凉

    数九寒天,人们多喜欢吃热乎乎的食物。却不知道,同样的淀粉类脂肪类的食物,热着吃和凉着吃对人的身体可是不大一样。

    食物2014/1/10 16:32:48
  • 揭秘男人一生离不开的八种保健食物

    现代男人拥有健康才能更好的应对工作。其实想健康很简单,只要注意日常饮食,多吃一些有益食物,做健康男人并不难。为此,推荐八款对男性朋友的健康大有裨益的食物。

    保健食物2014/1/9 16:30:38
  • 长寿饮食应少三白多三黑

    新疆疏勒县刚刚度过127岁的阿丽米罕老人,现已成为中国第一寿星,也被认为是世界上最长寿的人,只等权威世界纪录授权方的认证。阿丽米罕·色依提,出生于1886年6月25日(光绪12年),疏勒县库木西力克乡拍昆吾伊拉村人,老人爱唱情歌爱孩子,一年四季喝冷水,目前老人心态和身体都...

    长寿饮食2014/1/6 15:52:10
  • 四大妙招快速去除果蔬农药残留

    现如今,随着科学的不断进步,周边的环境也愈来愈恶化了,在不少的新闻报道中,蔬菜、水果农药残留问题屡见不鲜。那么,对于这种情况有没有好的办法可以解决农药残留呢?接下来您不妨来听听小编给您的意见吧!

    农药残留2013/12/31 14:33:34
  • 保鲜膜不保鲜反有毒 行业混乱急需整顿

    随着冰箱微波炉等家电的普及,保鲜膜也成为了一个方便生活不可或缺的好帮手,没有吃完的食物以及切开的水果都是用保鲜膜封上然后放入冰箱。随着人们的这份信任,保鲜膜也很自然的融入到了人们的生活,并且显得尤为重要。可是保鲜膜的安全和健康是不是真像它表面那样透明干净呢?

    保鲜膜不保鲜2013/12/28 16:46:11
  • 科学揭秘不宜吃的六种常见水果

    在我们的日常生活当中,水果是我们身边不可缺少的食物之一,很多处于减肥阶段的俊男靓女们往往饿的时候都会首先选择吃水果,可是这样以来却忽视了空腹吃水果的弊端。今天您不妨听小编来讲讲空腹不宜吃的六种水果吧!

    水果2013/12/25 16:24:39
  • 揭秘日常生活中10种要命的食物

    在我们日常生活当中,很多食物上了餐桌堪称“人间美味”,可是您却不知道还有不少食物食用不当会给自身的健康带来很大的伤害。就有这么几种食物,号称要命杀手,今天我们一起来看看它们到底有多毒!

    致癌食物2013/12/23 13:08:32
  • 7种人千万别吃辣 当心“辣”出命

    核心提示:适当吃辣在冬季是能起到很好的身体保暖效果,但是你要清楚知道,如果你属于下面九种情况之一,就应该尽量少吃辣,才能保证身体健康。

    辣椒2013/12/21 16:42:12
  • 老百姓应常吃八种健康食物

    想要有一个健康的身体其实也很简单,日前美国的一家网站提出,只要人们平时多吃八种“超级食物”,可以让自己的身体远离疾病,更加健康。

    健康食物2013/12/20 18:37:32
  • 含增塑剂保鲜膜被滥用 可致婴儿发育不良

    据中国之声《新闻晚高峰》报道,对于保鲜膜,大家并不陌生,家里通常用保鲜膜封住碗碟口放进冰箱,或者将保鲜膜包裹的食物放进微波炉加热,也常用保鲜膜保鲜水果、肉制品。

    保鲜膜2013/12/10 23:59:02
  • 麦芽糖醇的理化性质及生理功能

    麦芽糖醇具有显着的吸湿性,利用这种吸湿性可以作为各种食品的保湿剂,或防止蔗糖的结晶析出。

    麦芽糖醇2013/12/10 23:55:37
  • 小蘑菇大产业 食用菌机械化前景看好

    每年从11月份起,食用菌便进入采摘旺季,直至次年4月结束。今年入冬以来,由于温度、湿度、光照等自然条件相对适宜,山东食用菌长势良好,加之出口价格稳中有升,预计食用菌产销将迎来“牛市”。

    食用菌机械2013/12/10 23:50:09
  • 大白菜冬储技巧

    冬储大白菜要储存好、确保新鲜不烂菜心、不烂叶,一定要做到以下三点:一是要把采购的成袋新鲜大白菜马上拆包,根据大白菜外皮的含水量,适时放置在阳光下晾晒,直到外表菜帮晒蔫变皱,形成一道保护膜为止;

    大白菜2013/12/10 23:45:41
  • 黄花菜的干制流程

    晒干。制成木架,南低北高,把准备好的苇席钉上,制成晒床,放在光线充足的地方,然后将凉过心的黄花菜或腌制好的黄花菜均匀地摊在苇席上,每天翻动1次~2次,第一天要用双席对翻。

    黄花菜2013/12/10 23:40:15
  • 什么蔬菜是癌症的克星?

    常吃蔬菜具有一定的抗癌作用,但这种作用到底有多大?经过大量的研究和实验,筛选出20种对癌症(癌症食品)有显著抑制作用的蔬菜(蔬菜食品),排在第一位的是熟红薯。其次,还有芦笋、卷心菜、甜椒、胡萝卜等。

    癌症2013/12/10 23:30:51