正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。
正月十五闹元宵，吃元宵（汤圆）是元宵佳节里必不可少的内容。专家提醒，元宵（汤圆）属于高糖、高热量食物，应该根据自己的身体状况合理食用，不能任性地多吃、乱吃。
速冻汤圆怎么才算熟？当速冻汤圆浮起后再煮2分钟即可，速冻汤圆煮不好很容易夹生。煮速冻汤圆不需要解冻，以200g速冻汤圆为例，在锅里加入1kg水，水沸腾后加入汤圆，用勺子缓慢推动，防止汤圆粘锅。等水沸腾后加入半碗凉水，反复两次即可。
今天是正月十五元宵节，是中国的传统日子，已有两千多年的历史，是汉武帝时期正式将正月十五定为元宵节的。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。
无糖汤圆真的无糖？来看营养专家怎么说今天正月十五元宵节，过年的最后一天了。俗话说大年三十吃饺子，正元十五闹元宵，市场上各式各样的汤圆品种目不暇接。不过最引人注目的还要数一种无糖汤圆，虽然售价比普通汤圆贵三四成，但依然颇受市民青睐。
我们经常用一句“你就会吃”来形容一个吃货，话语里尽是鄙视。不过话说回来，谁不会吃呢？这问题说出来一定会被大家鄙视。吃东西不难，难的是如何吃得健康。今天我们就总结了一些吃饭的细枝末节，但却被忽略的吃饭问题。
为什么酸奶比牛奶黏稠很多，是因为加了增稠剂吗，这种添加剂对人体会有害吗，会不会影响营养？
牛奶不单可以给肌肤充分的营养，它所含的酵素成份，还能达到消炎、消肿与舒缓皮肤的功效；因此，肌肤若出现因日晒而产生的红肿现象，即可利用牛奶来进行护理。
一段时间以来，市场上悄然出现了一种“复原乳”奶制品，包括常温液态奶(饮料)、酸奶和乳酸菌饮料。这些产品按照国家规定，在外包装上大都印有“复原乳”三个字。
吸烟、感染、辐射、工业化学物和污染、药物以及食物、营养、身体活动等许多方面都是癌症发生过程中的重要因素。世界癌症研究基金会发布的估算数据表明，通过健康饮食、定期体育锻炼以及保持健康的体重，在中国每年有62万例癌症可以得到预防。
婴儿罐头食品怎么选？婴儿罐头是一种常见的成品辅食，很适合生活繁忙的家庭。但是，好妞妞的小编要提醒爸爸妈妈们，在选购婴儿罐头食品时需要注意各个方面，只有这样才能更好的保证婴儿饮食的健康。
牛奶的营养价值众所周知，不过你知道牛奶什么时候喝最好吗？科学证明，晚上喝牛奶的好处是有很多的。除此以外，避免喝牛奶的误区才能吸收牛奶的营养。下面就来一起看看晚上喝牛奶的好处吧。
在我们的生活当中，会看见很多孕妇在怀孕的时候会吃一些薄荷糖，问她们理由的时候，他们说大家都是这么吃的，自己也跟着一起吃了。薄荷糖有挺多功效，可以清凉去火气，又可以起到提神作用。薄荷糖当中含有薄荷和白糖。其中薄荷性辛、味凉，有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行...
在宝宝还没有满四个月的这段时期，若是妈妈的奶水不足以满足宝宝的日常需求量，或者是宝宝成长到了一定的适合的阶段了。在这样的时候，就可以考虑用一些牛奶或者是奶粉类的乳品来代替其中一部分母乳的需求量。这样的方式就叫做母乳和奶粉混合喂养。
四季豆烹饪时不充分煮熟，反而可能增加其毒素的活性，也就可能使人中毒。所以，烹饪四季豆，不要去追求鲜和脆的口感。
号称高纤维的饼干类产品都会加入大量的油脂，而且必须是饱和脂肪效果才好。膳食纤维即便有点好处，配合这么多的饱和脂肪，其好处早就淹没在坏处当中了。
优质米酒不但味道好，还营养丰富，对人身体大有裨益。米酒是用糯米加入甜酒发酵曲制成的，那么如何来挑米酒。什么样的米酒才是好的米酒？我们共同来了解一下吧。
人们越来越关心食品安全问题，伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打，但人们在日常购物时却难以识别。下面为大家提供这七种鉴别假冒伪劣食品的方法，帮助你在生活中远离伪劣食品。
我们每天需要1000ml—2000ml的水分，这些水维持着体内的水分平衡，每天早起的第一杯水对维护人体的健康作用更为显著。下面来看一下早上第一杯水的四大好处以及注意事项。
中国居民膳食指南推荐标准是人均日摄入6克（约啤酒瓶盖的份量）。那么当盐摄入过多时会有什么危害呢？有大量的研究证明食盐摄入过多，不但会导致血压升高，还会引发心血管疾病、肾病以及肥胖等。