昨日，国际食品包装协会召开新闻发布会，向社会公布了食品用保鲜膜、塑料一次性刀、叉、勺、吸管以及不锈钢餐饮制品三项调查报告。
说到油墨的绿色环保，就不得不提及目前市场上使用较为广泛的几种环保油墨。随着环境保护的呼声日益高涨，要使油墨符合环保要求，首先应改变油墨的成分，即采用环保型材料配制新型油墨。
据中国之声《新闻晚高峰》报道，对于保鲜膜，大家并不陌生，家里通常用保鲜膜封住碗碟口放进冰箱，或者将保鲜膜包裹的食物放进微波炉加热，也常用保鲜膜保鲜水果、肉制品。
专家：我国可降解塑料袋普及之路仍然漫长装垃圾该用什么样的垃圾袋？在超市里买的垃圾袋就安全吗？我国环境化学专家董金狮日前在接受记者采访时说，很多人装垃圾很随意，或是用购物袋，或是用不能降解的垃圾袋，不仅浪费资源还对环境带来潜在的威胁。
国家质检总局日前公布2011年全国塑料购物袋质量抽查结果，355批次产品中有半数不合格，出现厚度、印刷质量、漏水性能差等问题。
今后在食品包装上有可能标注“过敏原”，消费者在商场随处可以看到“食品过敏”类的标签。在昨天的“食品安全与过敏原专家研讨”上相关专家作出上述表示。
咸味食品香味的来源主要有两种途径：一是在热加工过程中由食品基料中的香味前体物质通过热反应产生的；二是由咸味食品香精和/或香辛料提供的。
麦芽糖醇具有显着的吸湿性，利用这种吸湿性可以作为各种食品的保湿剂，或防止蔗糖的结晶析出。