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各有好处。鸽子蛋和鹌鹑蛋除了大小及外形有所不同之外，但是其中所含的营养成分差异不大。
两者在食用口感上来说，均带有各自的腥膻及草腥味，不过同样质地细腻，味道鲜美，并过多的不同之处，因此食用鸽子蛋也好，吃鹌鹑蛋也罢，都能够为身体补充所需的营养素，没有特别的好坏之分，按照各自喜好食用即可。
