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鲫鱼汤放香菜的好处

来源:食品饮料网 食品饮料百科知识 | By袁香丽 2019-04-26 09:19:18 浏览(941)

去腥味

香菜不仅含有丰富的营养物质,还含有多种挥发油,有浓郁的特殊香气,添放到菜肴当中能去腥、提味,鲫鱼汤里面放一些香菜不仅可以去除鱼腥,还能增加鱼汤的鲜美。

香菜

助消化

鲫鱼汤虽然营养丰富,但鱼肉里面也含有较多的蛋白质、脂肪,而香菜中含有丰富的维生素、膳食纤维,两者一起食用,既可以补充多种营养物质,又能促进食物消化,是一道鲜美、营养的食膳。

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行业分类:食材 | 核心内容:鲫鱼汤放香菜的好处
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