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红枣桂圆茶怎么做?

来源:食品饮料代理 食品饮料百科知识 | By张吉轩 2017-07-20 09:54:36 浏览(556)

  红枣对于女性来说作用是非常大的,生活中很多食物的食用功效十分明显,可以帮助调理身体。桂圆又叫龙眼,和红枣一起还能泡茶。红枣桂圆茶养生效果良好,口感清甜,做法也很简单。

红枣桂圆茶怎么做?

  1.将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。桂圆去壳去核。将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀。放入干净的玻璃瓶中封存。饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。

  2.红枣洗净、姜洗净切片备用。锅内置1000C.C.的水,放入桂圆干、红枣、姜片,大火煮滚之后,转小火慢慢煨。 3. 加入适量的红糖,待红枣软烂,茶水煮出香甜味即可。

  3.桂圆干去壳,将肉剥离出来,红枣洗净后去核,剪半,将处理好的桂圆干和红枣放入砂锅内,倒入一壶纯净水。水烧开后转小火,加入红糖,再炖上半小时,将烧好的糖水倒入杯内即可享用。

  4.桂圆剥皮用剪子剪得越小越好,红枣剪碎越小越好(可以用大红枣,小枣也可以用15~20颗,密封玻璃瓶准备红枣的时候把它用开水煮一下,这步是为了消毒,准备好就可以下锅了,加两碗水大火煮开,转小火煨15分钟(怕煮的久的可以少加点水)当锅里水变得比红枣多一点点的时候就可以关火了,加红糖搅拌,红糖化了之后立刻装瓶,余温可以杀菌,等玻璃瓶摸着不烫了,趁着余温放两大勺蜂蜜,等完全凉透就可以放冰箱了,吃的时候兑温水。


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行业分类:食品 | 核心内容:红枣桂圆茶
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