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其实龙眼又名桂圆。龙眼味道甘甜,含有多种维生素,是常见的热性水果。下面,一起和大家来了解一下龙眼和桂圆的区别吧。
龙眼和桂圆的区别
龙眼和桂圆其实并没有区别,是同一样东西。只不过大家我们习惯将新鲜的果实称为龙眼,而剥壳剥核后称之为桂圆。实际上这两者就是同一种水果。在中国的南方喜欢将干鲜的龙眼称之为桂圆,北方则喜欢称之为龙眼。
龙眼为什么又叫桂圆
龙眼之所以叫桂圆,最开始是出于古代封建社会的避讳考虑。古代天子称之为龙,龙眼是犯皇家的忌讳的,所以需改名。再加上广西产的龙眼颗粒浑圆,质量上乘,于是取广西的别称桂,称之为桂圆。
龙眼和荔枝不是一个东西
龙眼和桂圆其实并没有区别,是同一样东西。但龙眼不是荔枝。龙眼、荔枝都属常绿乔木,果核为茶褐色或黑色,果肉被假种皮包裹,都是无患子亚科,但龙眼属于龙眼属,而荔枝属于荔枝属,两者并不是同一物。虽然都含有丰富的维生素、蛋白质及钙、钾、铁、磷等矿物质,但两者外形、口感上有一定差别。