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端午节是中华民族的传统节日, 每到端午节家家户户都会包粽子,粽子的包法有很多,下面小编就教大家一个简单的包粽子的方法。
粽子最简单的包法
1、 首先将糯米洗净提前用水泡上一天。粽子叶也要提前用水泡上。
2、将泡好的粽子叶用清水洗净。
3、将蜜枣在水中浸泡一下后捞出去掉里面的胡。
4、取一张粽子叶光面朝里,从底部卷起折成漏斗形,放一勺糯米后放入一颗枣,再放入糯米压实压平。
5、将上面的粽叶折过来,用手将两边的粽叶压紧裹严,手要握紧,然后用绳子缠紧系好。
6、将包好的粽子放入锅里,倒入清水没过粽子即可。
7、将火打开用大火烧开,改用小火慢煮2个小时左右。时间不要太短。
8、粽子煮好后,捞出来放入凉水中浸凉。捞出就可以吃了。
注意事项:
1、糯米一定要泡到时候,最好提前一天泡上。
2、粽叶要挑宽一些的,这样包起来方便。
3、消化能力弱的人,建议少食。
以上就是小编为大家介绍的粽子的包法及粽子最简单的包法,希望对大家有所帮助。