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对于丝瓜相信大家都不陌生,平时生活中爱吃丝瓜的你知道丝瓜有哪些药用价值吗?下面就让我们一起来了解一下关于丝瓜的药用价值吧。丝瓜的药用价值既然这么大,那它真的能当做药物使用吗?下面我们就来了解下丝瓜的食疗功效吧。常吃丝瓜可以使乳房静脉保持通顺,可以消除乳房肿痛,降低乳腺癌的发病几率,而且和猪蹄、鲫鱼等一起食用还有催乳汁的效果哦。而且丝瓜清热通便,还能治痔疮,就连丝瓜的瓜子也有驱蛔虫的神奇功效。而且拒专家介绍,丝瓜里面还含有一些抗病毒和抗过敏成分,能对流感等一些病症有一定的预防效果。
丝瓜药膳
丝瓜的药用价值既然这么高,那我们为何不用丝瓜做一道药膳呢?准备好新鲜蛤蜊,丝瓜,料酒,蒜末,姜汁,还有一些调味料。然后将蛤蜊先过一次开水,让壳打开,然后用少许料酒,姜汁,蒜末腌制几分钟,去除腥味,然后淋上些许耗油,加入一定量的水或者高汤,用文火蒸熟,然后洒上一些白糖和盐调味,这道滋补的蛤蜊丝瓜汤就做好了。
丝瓜的药用价值有哪些?鲜甜适口的丝瓜不仅仅是一种美味而特别的蔬菜,还具有相当丰富的营养价值。丝瓜不仅仅能清热降火,还能活血通络,连丝瓜络都是不可多得的中药药材,可谓全身上下都是宝。