猪肉饮食搭配禁忌

说起猪肉，这是我们都比熟悉的，以前家里比较穷，一年之中若不是逢年过节，才能吃上几次，如今现在人们生活水平提高了，那么关于猪肉的一些饮食搭配你了解多少呢？下面就让我们了解一下关于猪肉的饮食搭配禁忌吧。

猪肉不能与香菜一起吃

古书上讲过，香菜与别的肉在一起吃，会起大补，唯独不能与猪肉一起吃。这是因为香菜为辛温食物，猪肉为微寒食物，两者相克，一起吃损气，且无补。

猪肉不能与黄豆一起吃

黄豆与猪肉一起炖，似乎太正常了。但从今天开始不要一起吃了。黄豆中的植物酸会与猪肉里的脂肪结合成复合物，不利于人体的吸收。

猪肉不能与羊肝一起吃

猪肉是不能与羊肝一起吃的，前者为寒性食物，入胃则为热。后者为微热食物，入胃则为寒。两者共同进入胃后，会有滞留感，不利于消化。

猪肉不能与菠菜一起吃

在吃猪肉的时候，最好是可以不吃菠菜，这是因为两者一起吃，会影响人体对菠菜里铜元素的吸收。

猪肉不能与雪梨一起吃

一个润肺，一个是强身的，但两者一起吃，却是伤肾脏的。两者一起吃，为大毒，肾脏排毒的负荷增大。

猪肉不能与鲫鱼一起吃

猪肉与鲫鱼中分别含有相互起化学反应的物质，这两种物质进入胃后，会引起胃反应不适，重则可能引起腹胀，腹泻等明显的肠胃功能下降的疾病。