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2014年的元宵佳节已过,您吃汤圆了嘛?大部门朋友应该还是煮着吃的,小编今天给大家介绍一种汤圆的吃法:油炸汤圆。
元宵节是我国的传统节日,在今天我们家家户户都要吃汤圆,寓意团团圆圆,幸福、甜蜜滚滚而来。元宵节吃汤圆是亘古不变的习俗,我们北方都是叫元宵,南方是汤圆。俗话说正月十五闹元宵、看花灯、猜灯谜、合家团聚、喜气洋洋。
以前都是自己动手做汤圆,如今市场上众多的速冻汤圆让消费者们应接不暇,方便美味,满足了众多消费者的口味需求。走进超市我们看到柜台上琳琅满目的速冻汤圆,有豆沙馅儿、三鲜馅儿、芝麻馅儿、花生馅儿、水果馅儿、玫瑰馅儿、巧克力馅儿的等等。
一直以来我们都是煮汤圆吃,那速冻汤圆还有别的吃法吗?比如炸着吃,接下类我么就来看看速冻汤圆炸着吃的方法吧。
首先呢是将速冻汤圆煮熟,半熟就行,然后捞出放进面包糠上滚几下;
然后将油烧热,把裹着面包糠的汤圆轻轻滑入油锅中,稍微炸一下就行;
当你看着汤圆变黄了就将汤圆捞出,装盘就ok了。
炸汤圆时需要注意的是汤圆忽悠崩溅的情况,所以一定要使用小火炸。
好了,其实炸汤圆就这么简单,吃起来口感也是香脆可口。