广州酒家五香咸肉粽精选上等糯米,辅以绿豆、五花肉、咸鸭蛋、五香料制作而成,整体散发醇和肉香,糯米油而不腻,蛋黄个大味浓。
广州酒家五香咸肉粽怎么样
1. 猪肉切成10克左右。将生抽。老抽。盐。油。五香粉。鸡精,用手搅拌均匀。放入保鲜盒冷藏8小时左右。
2. 粽叶用热水浸泡8小时左右
3. 糯米。绿豆。花生。用冷水浸泡8小时左右。加盐焗鸡粉。鸡精。油混合调味。
4. 用两张粽叶交叠。卷成漏斗现状。将糯米。五花肉。咸蛋黄。板票放入中间。
5. 将包好的粽子放入高压锅煮1小时左右。
广州酒家五香咸肉粽价格
广州酒家 五香咸肉粽240g/袋价格:20.8元
广州酒家利口福 中华老字号 五香咸肉粽 240g价格:19.9元
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