离端午还有差不多不到一个月的时间了,很多人却早已踏上了寻粽之旅,找寻美味好吃的粽子。其中,思念粽子便是必不可少的美味,通过思念手工包制的粽子,还能感受到其背后还有很多被遗忘的东西。
岁岁年年粽相似,年年岁岁粽不同。小时候,对大多数人来说端午节是个全家人团聚的节日。一家人围坐在一起,包粽子,吃粽子。但现在端午节只剩下三天假期,自家手工包制的粽子,也逐渐被速食粽子所替代,很难再感受到节假日与家人共度的氛围了。为了弥补这一类的缺憾,思念粽子打出了“家的味道”的口号,坚持使用手工制作,传承百年古法的制作工艺,还原传统的美味。传承百年的手工粽子,更容易拉近顾客心中的记忆,让粽子的意义回归本质。
思念粽子的相关负责人表示,无论科技如何发展,工业生产的粽子永远替代不了传统手工粽子带来的的美味与温情。传统手工粽子不仅仅是端午传统饮食文化的代表,也更符合大多数人的味觉习惯。思念粽子坚持用老手艺和蕴含着情感的手工粽子,给想念传统家味的人一份念想和美味,传统手艺创造传统佳品。