粽子全国各地都有,何以嘉兴五芳斋的粽子能独享粽子大王的美名呢?五芳斋的传人回答说,这与它用料、制作考究,风味独特并永葆品质特色恒久不变是密不可分的。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成,选料十分讲究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽则用上等赤豆“大红袍”,通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。
五芳斋蛋黄鲜肉粽怎么样
品名:五芳斋蛋黄鲜肉粽
品牌:五芳斋
重量:280g
产地:浙江嘉兴
保质期:9个月
配料:糯米、饮用水、猪肉、咸鸭蛋黄、酿造酱油、白砂糖、食用盐、味精、白酒食用方法:水煮加热——
1、拆除包装后,将粽子放入沸水中(水量没过粽子)2、待水沸腾7-9分钟,直至粽子煮透
3、去除扎线,剥开粽叶即可食用亦可水蒸加热或微波加热。
具有百年历史的浙江五芳斋实业股份有限公司是集团食品产业的龙头,著名的中华老字号企业,农业产业化国家级重点龙头企业,全国最大的粽子产销商,2005年全国食品制造业纳税百强。浙江五芳斋集团食品研究所是一家从事食品及农副产品开发、工艺技术和标准化研究的专业科研机构,是省级技术中心。浙江五芳斋农业发展公司、江西五芳斋农业发展公司、安徽五芳斋米业公司、黑龙江五芳斋米业公司、嘉兴五芳斋肉类食品公司组成五芳斋食品生产的原料供应链,通过建立五芳斋专用大米、箬叶和生猪三大基地为五芳斋食品生产提供优质原料。
五芳斋蛋黄鲜肉粽价格
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