刚从冰箱中拿出来的牛奶、酸奶，喝了肚子会感觉很不舒服。但是如果加热之后再喝呢？这有担心会将其含有的珍贵乳酸菌杀死。其实我们自己可以自制酸奶温热饮料，及保健又暖胃。
制作步骤
1.先取出一袋普通的牛奶，大约250ml,倒入大碗中，用微波炉加热到60℃。
2.把1小盒酸奶（100毫升）从冰箱里拿出来，直接倒入牛奶当中，迅速搅匀。这时候，热牛奶遇到冷酸奶，温度就会降下来，大 约到40℃。这正是其中乳酸菌发酵的合适温度，所以菌不会大批死亡，而是会活化增殖。
3.如果喜欢和乳酸菌饮料。可以采取类似的方法，不过因为各种饮料中含有较多的酸，牛奶会凝聚成小团块，但并不会影响消化吸收，所以不用担心出现质量问题。
