燕麦不仅高蛋白、低脂肪，还富含膳食纤维，是众所周知的减肥佳品。燕麦是世界上公认的高营养杂粮之一，每天早餐或零食吃燕麦片，极有益健康。燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。膳食纤维有很好的清肠排毒功效，不仅可以减缓胃的排空速度，还能增加饱腹感，有利于降糖、控制食欲，减肥、及润肠通便。而排毒向来是便秘症状的肥胖者的减肥王道，只要坚持食用燕麦，瘦身很轻松。如果你想冬季轻松瘦身的话，不妨试试小编给你推荐的这三款燕麦减肥粥吧，让你减肥不冬眠，享瘦每一天。
1、燕麦粥
材料：燕麦片25克、水150克
做法：在锅中加水、燕麦片，大火煮开后，转用中火熬煮后，燕麦煮熟后盛起，食用时配以清淡小菜就可以了。
2、肉末燕麦粥
材料：燕麦150克，猪瘦肉150克，鸡蛋一个，青葱末20克调料：熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量做法：（1） 将猪瘦肉剁成泥，加入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊；（2） 将燕麦片用250克水浸透，放入锅中后再加500克水用文火煮；（3） 将燕麦煮成粥状后，徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。
3、苹果燕麦粥
原料：燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个做法：（1） 将苹果和胡萝卜洗净后，用擦菜板擦成小条状；（2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
（3） 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂即可。
燕麦片的十大保健功效
改善免疫系统
燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。
有益减肥瘦身
燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果。
预防便秘
燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”，能帮助预防便秘。
改善血糖
燕麦对血糖的影响较小，并且能减少胰岛素依赖，提高胰岛素敏感性。
降压降脂
每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维，能大量吸收人体的胆固醇并排出体外，降低“坏胆固醇”水平。
减少儿童哮喘
多项研究表明，儿童常吃含燕麦片的食品，有助于降低哮喘风险。
防癌抗癌
研究发现，常吃燕麦片可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。
提高性欲
研究发现，燕麦片能帮助平衡人体内的雄激素和雌激素水平，增强性驱动，提高性爱质量。
缓解宿醉
醉酒之后吃一碗燕麦片粥，可有效解酒。原因是，燕麦片有助于吸收血液中的酒精，降低酸度。
改善情绪
燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪，放松心情。
