西瓜汁的功效与作用是什么呢，我们知道西瓜汁就是采用了西瓜直接榨汁而成的，所以西瓜汁是保持了西瓜的营养物质和养生保健的功能，而且榨汁后的西瓜更加容易被我们人体所吸收，所以我们有必要了解一下西瓜汁的功效与作用，只要了解了西瓜汁的功效与作用，我们就有欲望自己在家做一杯西瓜汁了。
西瓜汁的功效与作用
有消除浮肿，利尿等作用。也是炎夏消暑解渴的之佳品。
改善各种炎症，改善白头发、腰酸背痛，特别对肾炎恢复效果好，补充人体必需果糖，抵抗衰老，防止血管硬化，改善过敏体质。
不宜同食：在喝西瓜汁的时候不宜同时吃螃蟹以及山药因为食物相克的理论对身体极其有害。
注意事项：糖尿病患者、肾功能不全者应少食。
西瓜汁能缓解肌肉酸痛。西班牙学者发表在《农业和食品化学期刊》上的研究成果发现，在锻炼前饮用454克西瓜汁的运动员较少出现酸痛感，在一天内的心率也较低。这是因为西瓜含有一种名为瓜氨酸的天然物质，它能提高动脉功能和降低血压。其对血管的放松作用相当于伟哥—万艾可。
它既是一种水果，也是一种蔬菜。与大多数水果一样，西瓜是一种靠种子繁殖的农产品。然而，从植物学的分类角度来看，西瓜与南瓜和葫芦同属于葫芦科。所以，瓜皮也是能食用的部位，没有任何理由丢弃它。
含有大量的水分。西瓜的补水功效非常强大，水分含量达到了91.5%。夏季容易发生脱水，会对人体健康造成严重危害。有研究显示，即使是轻度脱水也会存在头痛、注意力不集中、疲劳和情绪差等症状。从食疗的角度来看，西瓜是最好的补水食物。
黄瓤西瓜营养差不多。西瓜内瓤的颜色不仅局限于红色，市场上出售的品种还有黄色的西瓜，它的味道更甜。两种西瓜的外表完全相同，所具有的健康功效也大致相似。
西瓜汁有解酒的功效
西瓜汁具有一定的解酒功效，人们在喝酒以后可以大量饮用西瓜汁就能让体内的酒精随尿液排出体外，让人们的意识快速恢复，有种神清气爽的感觉。另外西瓜汁还有通便的作用，减少人体黄疸的出现。
