娃娃菜，是从日本引进的一款蔬菜新品种，口感比白菜更嫩更好吃，很多人都会买娃娃菜回家清炒食用。那么娃娃菜怎么炒好吃呢？如何炒娃娃菜好吃简单？
娃娃菜怎么炒好吃
1.娃娃菜、红椒均洗净切丝，猪瘦肉切丝，葱切葱花，姜切末。
2.锅中加入适量水烧开，娃娃菜如果焯水后捞出。
3.热锅入油烧热，葱、姜入锅爆香，倒入肉丝。
4.煸炒至肉丝发白，调入生抽、料酒、白糖，炒匀上色。
5.倒入娃娃菜、红椒丝，翻炒数下。
6.根据个人口味调入盐。
7.快速炒匀后即可出锅。
如何炒娃娃菜好吃简单
材料：娃娃菜、粉丝、鸡蛋、盐、油、生抽、素蚝油步骤：
1、把娃娃菜洗净，切成丝
2、粉丝用冷水泡软
3、锅内放油，放入鸡蛋炒熟
4、加入娃娃菜翻炒均匀
5、当娃娃菜稍微有点变色之后，加入粉丝翻炒
6、调入一点生抽翻炒均匀，调入盐和素蚝油调味即可
