冬天是吃货的季节，因为穿的厚，吃的再多肉肉也不会被别人看出来。每到节假日就异常的欢乐，因为可以买好多零食，宅在家里，边吃零食边看韩剧是一件非常享受的事情。
山楂是秋天成熟的季节，用山楂制成的休闲食品还不少呢。有冰糖葫芦、山楂片、山楂糕、山楂条、果丹皮等。饭前吃开胃、饭后吃消食。不过，对于山楂，我们对它的了解仅限于助消化。
山楂又称山里红、红果，可生吃或作果脯、果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有多种保健作用。
荷叶山楂茶对女性减肥有着很好的效果。荷叶有理脾调胃的功效，入茶当饮品也很适合减肥的人。干荷叶在中药店或超市的花草茶柜台有售，价格很便宜。存干荷叶要避开潮湿的地方，最好用保鲜袋，放于阴凉干燥的地方。而山楂有清脂和加速排解体内废物的功效。
有些人不宜多吃山楂 ，中医上有种说法：“山楂只消不补”，脾胃虚弱者不宜多食。
山楂片的功效与禁忌，很多人都不太了解，对于山楂片的作用，最熟悉的一个特点就是开胃健食。其实，山楂片的功效还有很多。想知道山楂片的功效以及山楂片泡水的功效吗?那就一起来看看吧。
祖国医学认为，山楂味甘、酸，性微温，归脾、胃、肝经，具有开胃消食、化滞消积、活血化淤、收敛止泻的功效。您是否记得冰糖葫芦的美味?是否在煮老鸡硬肉时加过山楂?山楂一直与我们的生活相伴，太熟悉，太平凡，常常使我们忽略了它的药用价值。
山楂是我们日常生活中极为常见的一种水果，但对于吃山楂的好处，很多人还是不怎么了解。研究发现，吃山楂的好处非常多，除了常见的促进消化之外，还有一些很多人都意想不到的功效与作用。
山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。
山楂的营养价值 1.山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。 2.山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。
