西红柿已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。
苹果酸甜可口，营养价值和食疗价值都很高，主要含有糖，果胶，有机酸，多种维生素，钙、磷、镁等矿物质，膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神，胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑，使肌肤润泽有弹性。今天在家把西红柿与苹果结合起来，做了番茄苹果汁，酸酸甜甜的，不但好喝，还很营养，还有美容养颜作用。
番茄苹果汁的做法
1.把番茄和苹果洗干净，苹果可用盐反复搓干净
2.把苹果和番茄切小块
3.准备好原汁机，把番茄和苹果块放上面的进料口和托盘里面
4.打开电源开关，几秒钟渣与汁就分离出来了，香甜的果汁就好了。可以把渣子再放入进料口里面重新榨一次，这样渣子更干，出汁率更大
烹饪技巧
1、番茄和苹果皮都很有营养，建议就不要去皮了，可以认真的清洗干净再用；
2、我用的番茄和苹果基本上等量的，这没有特意的规定，喜欢什么就加吧。
