元旦消费供需两旺的余温尚未退，消费市场又进入春节预热期。记者实地走访部分零售企业后发现，元旦假期后，主要食品价格基本保持平稳，水产品、猪羊肉等副食品进入销售旺季，价格出现小幅上升。同时，电商平台已瞄准春节市场，推出各类年货食品抢购活动接棒元旦促销，以进口食品为代表的“洋年货”人气高涨，消费者的节日餐桌日益丰盛。
部分食品价格涨势初现
随着春节的临近，节日食品消费需求进一步集中释放。1月3日，记者在北京市某大型超市走访发现，粮油、肉等主要食品价格基本保持稳定。据超市工作人员介绍，元旦期间主副食品供应充足，因此价格并未出现明显波动。受气温下降的影响，目前萝卜、油菜等部分蔬菜价格小幅上涨。同时，羊肉及水产品进入消费旺季，价格呈上升趋势。该工作人员表示：“目前，500g精选冻羊肉片售价已由32元/斤上涨至35.8元/斤，且格外畅销。受到上市量逐渐下降的影响，虾、蛤蜊和螃蟹等海鲜价格预计还会上涨。”
元旦后消费者的“水果篮”也将迎来季节性涨价。北京水屯农副产品批发市场分析师师清才表示，元旦前苹果、梨、橘子等已大量上市，使时令性水果价格走势变弱，影响了市场行情。“很多种植户将品相好的水果入库储存，品相不好的水果上市销售。还有一个多月便是春节，随着入库的水果逐渐上市，水果市场将出现价格上涨的小高峰。”
国家发改委已于近日下发通知，要求各级价格主管部门加强春节市场价格监管调控，严肃查处囤积居奇、哄抬价格、串通涨价等违法行为，保持重要商品市场价格基本稳定。
电商打响年货促销战进口食品唱“主角”
元旦过后，电商平台竞相抢滩春节消费市场，各类年货食品促销活动层出不穷。与实体店相比，电商平台力推的食品种类以粮油、零食及酒水饮料等为主。不少电商平台开设了进口食品促销专场，集中展示世界各国特色年货，满足消费者日益升级的节日消费需求。
记者浏览发现，与实体店相比，电商平台提供的进口食品种类更丰富、价格更优惠，由此打动了不少消费者，“划算”“口味好”成为买家评论中的高频词。在某电商平台的进口食品页面，分别列出了进口巧克力、进口糖果、进口饼干蛋糕及进口休闲零食四大类食品，并推出满199元减88元、爆款直降等促销活动。在一款韩国进口的海苔购买页面，一位消费者在1月3日发表评论称：“口味纯正，赶上活动很划算，价格比（当地）超市更便宜，日期更新鲜。”
一位经营进口巧克力的淘宝卖家对国际商报记者表示，随着我国进口关税的下调，进口食品的价格已不再高不可攀，网购年货已成为消费潮流。“一款纯度在90%以上的比利时进口黑巧克力打折后的售价在三十多元/块，比一般巧克力更好吃且不易发胖，包装更洋气。”同时，该卖家也坦言，春节前期多家快递企业都将停止揽件，会给销售带来影响，“现在店里推出大力度折扣，也是出于尽快去库存的考虑。”
中国商业联合会发布的2018年元旦春节市场分析指出，在2018年元旦至春节期间，网上零售增速快于实体店的优势将继续保持，在居民消费升级的大环境下，线上线下物价温和上涨将是常态化趋势。不过，电商平台的促销大战也将迎来强监管。国家发改革在部署做好2018年元旦春节期间市场价格监管调控工作时强调，要加强对线上商品零售企业以及电子商务平台的价格法律法规宣传，强化促销活动监管，规范价格行为。
中国电子商务研究中心主任曹磊表示，临近春节，电商平台的进口食品将迎来销售高峰。“除了价格因素，物流运输时间也会影响消费者购买决策，对进口生鲜产品的销售影响尤为明显，此时电商自建物流的优势将会更加突出。”
