苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，据《本草纲目》记载：苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽；在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载：可安神、活气血、降气宽肠、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等，被誉为“五谷之王”、三降（降血压、降血糖、降血脂）食品，是糖尿病患者主粮的最佳选择。
市面上能买到苦荞茶、苦荞面，那您吃过苦荞沙琪玛吗？金陵晚报为读者推出苦荞系列套装，上等的品质，实在的价格，只为您的健康！
苦荞套装包含：苦荞面条2袋（380克/袋）、苦荞米茶15袋（5克/袋）、苦荞沙琪玛1袋（468克）、苦荞米500克、苦荞全粉500克。整整一套配送上门，团购价仅需78元！
食用小贴士
苦荞米茶：黄绿色，颗粒状，耐冲泡，茶色黄绿清澈、口感清香醇和、荞香浓郁、天然苦荞香味，品后唇齿留香，100%纯苦荞，属纯天然饮品。取1-2袋用开水冲泡2-3分钟后即可饮用，冲3-4杯后可连同苦荞米粒一起食用。
苦荞米：将大米淘洗干净后，撒上少许苦荞米，搅拌均匀，放超过米面2厘米的水，通电前浸泡10-20分钟，米饭焖好，加热键跳闸后再焖5-10分钟即可。打开电饭煲，会闻到一股清淡的香味，饭呈浅黄偏绿的颜色，色香味俱全。
苦荞面条：口感爽滑、有咬劲、荞香可口、不糊汤、不断条、不挑剔汤料，拥有苦荞特有的清香。可凉拌、煮、热炒、油炸、做汤、火锅等多样化食用。
