走在大街上，随处都能看到各种苦荞茶品牌，三匠、环太、彝乡人……市场上日益增多的苦荞茶品牌，品质良莠不齐，让消费者难以辨别。那么，如何区分优质和劣质苦荞茶呢？5招教您辨优劣。
1、茶粒颜色
优质苦荞茶粒呈金黄色，劣质为黄褐色，甚至深褐色。
2、茶汤颜色
优质苦荞茶汤色黄绿淳亮，劣质汤色昏暗。
3、茶汤纯净度
优质苦荞茶汤色清澈纯净，劣质则略显浑浊。
4、茶汤香味
优质苦荞茶是自然爽口的麦香味，劣质则带有苦味、焦糊的味道。
5、耐泡度
优质苦荞茶耐冲泡且不会散，因为未添加任何的纯苦荞麦黏性非常好强，就算泡几天几晚也不会散；而劣质冲泡几次后就不行了，而且茶粒会慢慢散开。
