营养学家指出，人们在平时的生活上吃一些鸡肉，对于人们的健康还是很有帮助的，因为鸡肉之内含有的营养也是比较多，且女性朋友们吃墨西哥鸡肉卷，不会因此而出现增肥的情况，下面我们就一起去看看墨西哥鸡肉卷的具体做法怎么样。
宫保鸡丁，又称宫爆鸡丁，川菜系中的传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。
相信很多人都听说过香菇鸡肉粥，这种粥不但吃起来非常香，口感非常好，而且煮得非常烂，不仅适合产妇吃，也适合老人和小孩吃，关键是对身体的营养补充作用，香菇鸡肉粥不但有强身健体的作用，而且对于贫血、畏寒怕冷、脾胃不好等都有很好的调节作用。那么，香菇鸡肉粥是怎么做的呢？下面我们就来看看香菇鸡肉粥的制作过程。
干锅土豆鸡的做法
材料： 鸡翅中、红椒、香菜、葱、姜、大蒜 调味料： 老抽、糖、鸡精、蚝油、豆瓣酱，干锅红油，干锅底料
材料：鸡、干辣椒、姜、蒜片、花椒、啤酒一瓶、葱、蒜、辣椒酱、香菜、芹菜，生冬瓜片豆腐干、小麻花及一些自己喜欢的配菜。(可以多放鸡爪子多放鸡干,不过我本人喜欢鸡翅)
调料：葱，蒜，辣椒，香菜，蒜苗，姜，盐，酱油，啤酒一瓶
色泽红亮，肉质嫩，香辣爽口，香气诱人。
鸡胸肉用刀子慢慢片成薄片。盐、鸡精、胡椒粉混合成腌料。将其均匀洒在鸡胸肉片上
