我的理想生活是，天天可以睡到自然醒，不做什么，不负啥责任，同我爱的，以及爱我的人，一起坐着说话，笑着看日落。 吃多了糖醋猪手、红焖猪手，不如试试话梅酸甜猪手吧！话梅酸甜猪手，吃
花生被称为“长寿果”，是全世界公认的健康食品，不过说到花生的吃法，不是炒花生米就是用盐水煮，吃多了不免腻味，怎么办？点子达人沈阿姨教你最适合闷热时节的花生新吃法——话
吃货们有口福了，想要挑战舌尖的上的美味，就赶快来了解一下吧，今天我们就来说说关于话梅的一些营养和做法 ，相信在日常生活中喜欢吃话梅的朋友一定不再少数，那么下面我们就一起来了解一下吧。
很多孕妇在怀孕之后喜欢吃话梅，那么下面就为大家分享一道适合孕妇吃的话梅排骨的做法。吃货们准备好了吗？ 相信很多人一听到这个名字，口水就已经流出来了，下面我们就一起来了解一下吧。希望对您有所帮助喔。
在我们的日常生活中很多人都比较喜欢吃话梅，可是好吃的食品也不是说多吃些对身体是比较好的，有些食品吃多 了反而不利于身体健康，那么下面我们就来了解一下关于话梅的制作及话梅吃多了怎么办？
奶油话梅具有甜中带酸的口味，芳香浓郁的奶油气息，生津止渴的特点，深受广大消费者的青睐，其制作方法如下：
梅坯先在清水中漂洗脱盐，水量应充足，要能漫过梅坯，浸30分钟左右约脱去盐分50%时，捞起，用清水冲洗，除去梅坯表面附着的盐分，沥干，曝晒。开始时。不须每次翻动。以免擦破外皮，影响产量及品质。每天晚间堆好覆盖，早晨摊开晾晒，晒干后，用筛清理，除去夹杂物，装入缸内以备浸制。
夏季，正是青梅上市的时候，这款自制话梅采用了青梅为原料，制作简单，非常开胃，肉厚干脆，酸甜可口，是家庭必备的小零食。
话梅粉是由酸梅干磨制而成的，它具有生津止渴、健胃清脾、解暑去燥的功效，很适合夏天食用，可以帮助身体去除内热和火气，帮助解暑，通常是制作成酸梅汤，也可以在烹制食物时直接使用。
市面上的话梅、话李和特级话梅等多种同类副食品，属凉果话化类。这些制品的工艺过程相同，风味不同，只是配方不同而已。这些食品原料来自半成品盐胚，其加工工艺如下。
