去江滩跑了3公里步,拿起一瓶运动功能饮料一饮而尽,结果心跳得厉害,差点休克。昨天,29岁的程先生用他的亲身经历咨询本报“食品药品安全在您身边”专栏,希望能得到正确的解答。
数据统计,中国功能饮料的销售额从2000年的8.4亿元,激增到2005年的30亿人民币,实现了每年两位数的高速增长;发展至今,国内功能饮料市场也由早期红牛一统天下的局面,发展到如今众多品牌市场混战局面,佳得乐、日加满、脉动、启力、真田、维他命水等都是声名鹊起。
随着电视选秀节目《中国好声音》的走红,能量补充型功能饮料——启力作为其赞助商也趁机走红。启力面市可谓是娃哈哈发力功能饮料业的第一步,而且从商品品类与功能上来看,大有和该领域的老大——红牛一决高下的意思。
功能饮料是指在饮料中加入一定功能因子,使其在解渴的同时具有调节肌体功能、增强免疫力等保健作用的饮料。目前市场上的功能饮料大致可以分为3类,即运动饮料、能量饮料和保健饮料。新的《饮料通则》于2008年12月初正式实施,“功能饮料”这种叫法被取消,取而代之的是“特殊用途饮料类”。
近10年间,功能饮料市场曾出现多个品牌,但大多昙花一现,红牛以功能饮料市场先入者的地位占到中国功能饮料70%以上的市场份额。近来,这种格局正受到东鹏特饮、启力等品牌的挑战。
随着人们生活水平的逐渐增高,对健康问题也越来越关注,营养食品功能性饮料等能满足消费者更高层次消费需求的产品成为市场新宠。