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陈列都搞不好 谈何赚钱?

来源:食品饮料代理网 食品饮料经商之道 | By 小杜 2017-08-15 浏览(352)

陈列这个环节在整个销售流程中处在一个非常重要的地位。产品陈列的不好,势必就会导致整个销售流程前功尽弃;如果能够做好终端基础陈列工作,消费者对产品的注意力将会明显提高,就能够有效地提高消费者的购买机率。 在流通商业占据优势地位的今天,现代通路对产品销售的意义十分重大。“得终端者得市场”得终端陈列是得市场的一个重要前提。既然终端陈列如此重要,那么,我们该如何做好终端的基础陈列工作呢?

一、终端基础陈列资源如何争取

终端的陈列资源是一种有限的、稀有的资源,特别是在竞争激烈的今天,终端的陈列资源成为了任何一个企业的兵家必争之地。因此,各厂家对陈列资源的纷纷加大了投入,终端竞争环境更加恶劣。以下笔者以亲身经历介绍几种终端陈列获取形式:

1、费用购买陈列:

这是目前存在的比较普遍的现象。这种方式适用的范围十分广泛,只要能有资金上的投入一般是能够实现对资源的争取的。特别适用于新进品牌,因为新品牌的市场知名度低,零售终端基本不可能给新品牌较好的陈列位置和特殊的支持,因此新的品牌为了做好市场的推广,一般在推广初期对资源的投入会较大。 但是从另外一个方面来看,只要有钱,谁都有本事争取到更好的终端陈列资源,而真正的本事应该是不用花钱或者是少花钱,也一样能争取到更好、更多的陈列资源。这才是我们销售人员更为关注,也更应该修炼的地方。

食品陈列

2、业务员的个人能力:

产品在终端的表现好坏很大一部分取决于与终端的客情关系,而客情关系的好坏很大程度上取决于业务员的个人能力。无论企业的管理制度有多么先进,但最终还是要落实到人来执行。因此,要想做好终端基础陈列工作,业务员的个人能力就显得十分重要。具备了良好的客情关系,才能获得客户的支持并争取创造良好的陈列表现。

那么,这样的业务员需要具备什么样的能力呢?

坚持到底,永不放弃的精神:

很多门店主管每天要处理很多事情见很多业务员,要想他们一次就能记住你是谁是哪个公司的业务员几乎是不可能的事情。特别是在对方对你不是很熟悉的情况下,要求对方给自己调整陈列是很难一下子达到的。为了达到自己的目标要频繁的拜访终端,这种坚持的工作态度不仅能够最终达到自己的目的,同时还能得到对方的尊敬。

业务员要不断的学习,成为行业的专家:

成为终端门店主管在品类管理方面有建设性的顾问,能为其提供有说服力的终端建设方案或品类管理思路,解决其在工作中存在的难题。这样才能得到主管的信任,获得更好的资源。这就需要业务员在工作中和工作之外能够进行不断的学习,有的业务员实战经验非常丰富,但是由于不善总结,缺少理论知识的支撑,往往限制了其向更好层次的发展和晋升。同时在与门店主管沟通的过程中也缺乏理论支持,从而降低了其观点的可信度。

业务员要有“无赖”的气质:

在同门店相关人员沟通陈列调整无效后,可以知会一下理货员,然后自己动手调整自己的陈列位置,有的门店不是真正的想拒绝陈列调整的要求,有的是因为怕麻烦,所以在自己动手调整以后一定要注意保持陈列的整齐和整洁,否则下次不会再让你调整了。(注意:适合标超,不适用于大卖场,同时在应用的过程中注意对“度”的把握,不能操之过急,让门店人员产生反感。)

察言观色,抓住弱点,巧妙迎合:

由于终端的强势地位,导致很多的门店管理人员态度强硬蛮横,自以为是。有的主管喜欢当“老师”,抓住厂家业务员总要大肆教育一番,摆弄自己的能力。这个时候对方爱当老师就当老师去吧,你只管认真的听,善于抓住对自己有利的话语,然后假装不懂谦虚求助,这个时候十有八九可以获得成功。正所谓以矛攻盾,让对方无法拒绝。

3、以销量和利润获得终端对厂家的陈列倾斜和支持:

客情关系的好坏最根本的是建立在良好的销售业绩上的,没有销售业绩的支撑,再有能力的业务员、再好的客情也是不牢固的。销售是基础、客情是助力。所以这就要求具备较好的数据分析能力,你要想得到什么,你就用数据告诉终端采取我的建议后能有什么样的增长或得到什么样的好处。

4、以促销活动为条件,争取陈列上的支持:

促销方案要有说服力,要能告诉门店促销能够给他们带来什么利益,这样才能获得门店的陈列支持。最好是要求业务员能把促销方案详细化,做成PPT进行演示,不仅能够体现出自己的专业水平,也可以生动化的对促销方案进行说明,同时也是对自己的一种总结和提高,有利于业务员自身的成长。

5、关注零售终端及竞品动态,把握时机调整扩大陈列:

有的超市会根据不同的季节对货架进行调整和盘点,这个时候就是我们争取更好的陈列位置和更大的陈列面积的最好机会了。超市货架调整和盘点的时候为了不影响正常的销售一般会选择在晚上,同时人手也是比较缺少的,如果这个时候能够及时帮助超市调整,他们通宵你也跟着通宵的话,你想把陈列扩大一点位置好一点难道就实现不了吗?

6、日常拜访中的陈列抢占

了解竞品业代对该超市的拜访时间,调整自己的拜访时间到紧跟其后,尽快削弱对方陈列成果、抢占排面; 及时供货:掌握各超市的销量帮超市修正本品的安全库存数,及时送货确保不因为断货、断品项导致排面下降;

二、终端基础陈列资源如何应用

通过了费用、业务员个人能力、促销支持等等因素努力争取来的陈列资源本身并不是产生很好的效益,这个时候就需要对陈列资源进行整合,使陈列资源所产生的利益最大化。

1、相关人员销售技巧和生动化陈列培训:

2、陈列的原则:

陈列的基本原则主要围绕“三到”:即看得到、买得到、拿得到。 主推产品的陈列原则:黄金位置留给主推产品。

3、关注竞品、适时调整:

在制定自己产品的陈列策略下关注竞争对手的市场信息和动态,迅速反应,不断调整陈列策略。陈列时要“傍大款”:对于品牌知名度较低的品牌要紧贴第一品牌,利用第一品牌的知名度和关注度来提升产品被消费者接触的机会;同时对于行业领导品牌要避免和杂牌产品陈列在一起,降低自己的身份。及时甩掉杂牌的跟随策略。 远离原则:在同等规格、品牌影响力相当的情况下,不要把产品陈列在对手性价比较高的产品旁边,从而给消费者留下昂贵的印象。

4、保持货架产品的饱满而不爆满:

有的导购员在补货的时候习惯把货架补得满满的,以至于有的是拼命的往里塞进去。保持货架的饱满是必要的,但是要把握一个度,不要让产品爆满。不要让消费者很艰难才能从货架拿出你的产品,很多消费者都不会有这个耐心的,要让他们一伸手就能轻易拿出产品,所以在补货的时候可以拿掉最外面一层的产品,这样不仅能方便消费者的获取,同时可以给消费者造成一个产品动销的感觉。

5、只有更好,没有最好:

终端的陈列资源是有限的,一个厂家的陈列面大了,就必然会有另一家的陈列面小了。在做好终端的基础陈列的时候要对陈列面和位置抱着“贪得无厌”的心态,每天的工作就是要尽量挤压对手的陈列面积,扩大自己的面积。抢占有限的陈列资源后,使得对手有进店没陈列,把对手的产品压死在仓库里面。

6、陈列无终止,唯靠执行力 :

争取到最好的陈列位置和空间仅是第一步,终端陈列效果的维护靠的是业务人员在日常工作中时时、日日、月月、年年的不懈努力。哪一个厂家供货更及时,业务人员拜访更勤快,店头陈列工作更扎实,就更能保持自己固有的陈列位,并逐渐抢占竞品的陈列位。

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核心内容:陈列 | 类别:食品
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