今年，夫妻店的经营该如何调整？

夫妻店是中国快消品行业的一个特色，说超过千万可能有些夸张，但是几百万还是有的。正是他们组成了中国快消品行业的基础，也是大部分经销商所赖以生存的销量的来源，对他们的了解，也关系到经销商下一步的发展方向。

夫妻店的现状：

1.有一定经营经验，但是没有系统的经营思维。

长期的经营，已经有一定的经营经验，对陈列，店面形象，布局等有一定的认识，但没有形成系统的东西。大多数依旧处于模仿，维持经营的阶段，对长期的发展，布局等没有太多的概念。

2.关注短期的利益。

一般夫妻店店面的收入是家庭的主要收入来源，所以在经营的过程之中小心翼翼，更关注短期，能够看得见的收益。对产品的价格，促销，赠品等更看重。

3.规模普遍较小。

大多数都是单店模式经营，分布在居民区，学校等人流量比较固定，比较多的位置。大多数的客流以周边的熟人为主。

4.顾前不顾后，顾内不顾外。

大多数的夫妻店更关注店内的销量的上升，利润等，而对库存，临期产品等没有太大的关注。在出现问题之后，往往转移到外部经销商身上。

5.很容易受到外部信息影响。

夫妻店人群复杂，也注定了无论在经营，规模，发展上的复杂。

面临的问题：

1.产品同质化严重，大多数店面商品相差无几。

2.商品延伸度不够，无法满足消费者的需求。

3.客户黏着度不够，场景，产品都无法吸引客户。

4.没有系统，经营混乱，账目不清，没有发展方向。

5.不知道怎么改变，不知道发展的方向。

发展方向在何处：

1.改变经营方向，从产品到经营客户。

对夫妻店来说，客户的来源大多来自于周边的社区，学校等地方。人群比较固定。在商品同质化比较严重的状况下，对客户的经营就变得至关重要。

而想要留住客户，就要为客户创造价值，真正的为客户提供便利，提供服务。就像胖东来，能从小店一步步的经营，成长起来，能在市场环境不好的状况下，依旧能够火爆。更多的是来源于客户对服务的认可，真正感觉到自己每一个需求都被考虑到。

2.搭建完整的经营体系

现有的夫妻店的经营大多处于混乱的状态，或者说看心情的状态。这样的状况，无论是人力，资源都没有得到充分的利用，效率也完全比不上一般的商超。

搭建完整的经营体系，需要从店面的每一个业务流程，采购，入库，陈列，库存管理，财务管理等一步步的完善起来。将小店的经营，体系化，系统化，数据化，不仅能够提高小店的经营能力，也能更清楚的了解每一个产品的状况，真正的从数据选择出适合小店的产品，适合消费者的产品。

3.从单一的线下，向线上线下融合发展

无论是选产品还是经营，都已经不是单一的线下的时代了。线下店面能够依靠影响，口碑等获取客户，应得更多人的信赖，而线上则能够快速的扩大小店的经营范围。

同样的在选品的过程中，线下等待产品上门，能更直面的了解产品，厂家，业务等。但是线上却又更多的选择，更广阔的产品种类，更细致的分类，能让你更清楚的了解产品的发展方向。

而且，现在互联网的发展，线上的发展也更加方便，可以利用现有的平台，不需要太大的投入。

对经销商而言，门店的发展，就是经销商需要寻找的方向。只有能够了解门店的发展，掌握门店的动向，洞悉门店的成长，在合作的过程之中，不断的引导他向好的方向发展，为其带来利益，那么自然能够抓住这个客户。