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开店选址是需要考虑哪些因素?

食品饮料经商之道 | By 小杜 2016-06-07 浏览(732)

现在有很多的人都想要开一个属于自己的店铺,但是在选择地址这一点上非常的重要的,也是非常难的,因为选择地址需要考虑方方面面,那么我们就来看下开店选址需要考虑哪些方面的饮因素?

选址考虑因素

仅仅做出了店址的区域位置选择还不够,因为在同一区域内,一个便利店可能会有好几个开设地点可供选择,但有些地点对某个便利店来说,是最满意的开设地点,而对另一类便利店来说,就不一定是合适的开设地点,如果把便利店设在这里,就会直接影响便利店开业后的商品销售。因此,便利店的选址要在做好区域或位置选择以后,还要细致地分析区域内的具体情况,做出具体营业地点的选择。

分析交通条件

交通条件是影响便利店选择开设地点的一个重要因素,决定了便利店经营的顺利开展和顾客购买行为的顺利实现。从便利店经营的角度来看,对交通条件的评估主要有以下两个方面:在开设便利店地点或附近,是否有足够的停车场,是否有车流经常经过便利店附件,这些车主是否在便利店周围久留。为方便顾客购买,促进购买行为的顾客实现,对交通条件作如下具体分折。

设在一般商业中心附件的便利店,要分析与附近车站、码头的距离和方向。一般距离越近,客流较多,购买越方便。开设地点还要考虑客流来去方向,如选在面向车站、码头的位置,以下车、船的客流为主;选在邻近市内公共汽车站的位置,则以上车的客流为主。

设在市内公共汽车站附近的便利店,要分析公共车站的性质,是中途站还是终始站,是主要停车站还是一般停车站。一般来说,终始站、主要停车站客流量大,便利店可以吸引的潜在顾客较多。要分析市场交通管理状况所引起的有利与不利条件,如单行线街道,禁止车辆通行街道,街道的护栏与人行横道距离较远都会造成客流量在一定程度上的减少。

旺铺选址

分析客流规律

便利店成功的另一个关键因素是客流量大小,客流包括现有客流和潜在客流,便利店选择开设地点总是力图处在潜在客流最多,最集中的地点;以使多数人就近购买商品,但客流规模大,并不总是带来相应的优势,具体问题还需具体分析。

分析客流类型。一般便利店客流分为三种类型

自身客流:指那些专门为购买某商品的来便利店顾客所形成的客流,这是便利店客流的基础,是便利店销售收入的主要来源,因此,新设便利店在选址时,应首先着眼评估自身客流的大小及发展规模。

分享客流:指一家便利店从邻近便利店形成的客流中获得的客流,这种分享客流往往产生于经营相互补充商品种类的便利店之间,或大便利店与小便利店之间。如经营某类商品的补充商品的便利店,在顾客购买了这类主商品后,就会附带到邻近补充商品便利店去购买,供日后进一步消费的补充商品;又如邻近大型便利店的小便利店,会吸引一部分专程到大便利店购物的顾客顺便到毗邻的小店来。不少小便利店傍大店而设,就是利用这种分享客流。

派生客流:指那些顺路进店的顾客所形成的客流,这些顾客并非专门来便利店购物。在一些旅游点、交通枢纽、公共场所附近设立的便利店要利用的就是派生客流。

分析客流目的、速度和滞留时间

不同地区客流规模虽可能相同,但其目的、速度、滞留时间各不相同,要做具体分析,再作最佳地址选择。如在一些公共场所附近,车辆通行干道,客流规模很大,虽然也顺便或临时购买一些商品,但客流目的不是为了购物,同时客流速度快,滞留时间较短。

分析街道两侧的客流规模

同样一条街道,两侧的客流规模在很多情况下,由于光照条件、公共场所、交通条件设施等影响,而有所差异。另外,人们骑车、步行或驾驶汽车都是靠右行,往往习惯光顾行驶方向右侧的便利店。鉴于此,开设地点应尽可能选择在客流较多的街道一侧。

再对客流进行分析的同时,也要分析街道特点,选择便利店开设地点还要分析街道特点与客流规模的关系。交叉路口客流集中,能见度高,是最佳开设地点;有些街道由于两端的交通条件不同或通向地区不同,客流主要来自街道一端,表现为一端客流集中,纵深处逐渐减少的特征,这时候店址宜设在客流集中的一端,还有些街道,中间地段客流规模大于两端,相应地,店址放置中间地段就更能招揽潜在顾客。因此,总的原则就是,选择客流集中的地方开店,距离客流越近,顾客的上门率就越高。

分析竞争对手

便利店周围的竞争情况对便利店经营的成败产生巨大影响,因此对便利店开设地点作选择时必须要分析竞争对手。一般来说,在开设地点附近如果竞争对手众多,便利店经营独具特色,将会吸引客流,促进销售增长,增强便利店信誉,否则与竞争对手相邻而设,将难以获得发展。便利店应该尽量不要选择太靠近大型超市的地方,大型超市强大的人流吸引力,会造成便利店客流的贫瘠,影响便利店的经营。作为便利店的地点还是尽量选择在便利店相对集中且有发展前景的地方,成行成市对新开业的便利店有一定的帮助。

另外,当店址周围的便利店类型,协调并存,形成相关便利店群,往往对经营产生积极影响,如经营相互补充类商品的便利店相邻而设,在方便顾客的基础上,扩大了各自的销售。因此,在对竞争对手进行考察的时候,不仅要注意其地理位置和顾客上门情况,还应该注意其销售产品的种类与价钱。

分析地形特点

选择便利店开设地点时,分析地理特点,就是要选择能见度高的地点设店,所以便利店尽量临街而设,并尽可能选在二面或三面临街的路口,增强能见度,并可多设出入口,多设临街宣传橱窗。同时,一些大型公共场所迎面处都是能见度较高的地点。

分析城市规划

便利店开设地点的选择要分析城市建设的规划。既包括短期规划,又包括长期规划。有的地点从当前分析是最佳位置,但随着市场的改造和发展将会出现新的变化而不适合设店;反之,有些地点从当前来看不是理想的开设地点,但从规划前景看会成为有发展前途的新的商业中心区。因此,便利店经营者必须从长远考虑,在了解地区内的交通、街道、市政、绿化、公共设施、住宅及其他建设或改造项目的规划的前提下,做出最佳地点的选择。

分析便利店的户型

便利店的户型对于便利店的布局乃至以后的生意都会产生巨大的影响,所以户型的选择一定要慎重。在户型选择中一定要注意以下几点:

开间,即便利店的入口宽度,适合便利店的面宽应在3米以上,否则招牌不会醒目,降低对于顾客的吸引力,而且也会严重影响。

进深,便利店的进深和开间的最佳比例为4倍左右,这样的房型对于便利店以后的货架摆放很有好处,如果户型进深过长,不利于消费购物,会对以后便利店的销售造成影响。

便利店门外及门前,门钱安装没有阻碍,如空调室外机等,门口无障碍物,如树木等会遮挡便利店,还有街道上的隔离带,台阶等,这些障碍物都会影响便利店的销售,便利店外有无影响便利店购物环境的场所,如公厕、废品收购站等。

网点内的承重梁与隔墙,尽量不要租赁网点内带有承重梁与隔墙的房间作为便利店来营业,这样容易造成后期便利店内部布局的麻烦,当然,如果网点所处位置很好,譬如毗邻商业街与公园,也可以进行综合考虑。

公摊,现在商业网店的公摊一般会在20%的公摊,当然还有比这还高的公摊,因此在便利店选址的时候,不仅仅要看便利店所处的位置,还有看其内部空间,是否适合作为便利店来营运。

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核心内容:开店选址 | 类别:食品
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