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作为一家国内知名的食品企业，统一一直以来都有着自身独特的发展方式，据统一方面表示，2013年内地方便面整体市场销量首现下滑，统一方便面业务亏损加剧，未来将聚焦中高价位的方便面和包装水，并计划在下半年退出低端矿物质水市场。
方便面业务亏1.42亿元
统一2013年业绩报告称，年度收益达到233.29亿元，同比增长9.0%;净赚9.16亿元，同比增长7.1%;毛利率为33.3%,同比下降1.3个百分点。
财报数据显示，统一方便面业务去年亏损达1.42亿元。统一坦承，亏损主要由于销售成本上升。而对于未来的市场策略，统一方便面表示，将持续积极发展中高价方便面市场。
上述年报引用AC尼尔森数据称，方便面市场2013年整体销售额较2012年同期仅成长2.6%,销量较2012年同期衰退1.3%,销量首现下滑，整体市场成长放缓。
弃低端争夺高端水市场
上述年报还透露，统一未来将聚焦中高价位的包装水，并计划在今年下半年退出低端矿物质水市场。
有业内人士透露，高端水不仅利润高，且市场潜力也很大，而低端水则利润微薄，目前又面临着被迫“改包装”的境遇。“没有哪个企业做低端水是挣钱的，只是靠低端水拼市场占有率而已。”
据消息称，国家卫计委日前公布了食品安全国家标准《包装饮用水》征求意见稿，根据该意见，“饮用矿物质水”这一称谓或将不得再使用。业内分析认为，若意见稿最终实施，相关企业将面临更改产品包装。
