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国内百货业绩下滑原因何在?

来源:食品饮料招商网 食品饮料经商之道 | By 而立 2015-08-10 浏览(745)

2015年上半年,根据iziRetail的抽样调查,全国60%的百货商场业绩处于下滑状态。其实百货业所遭遇的严峻状况,还不止财务报表上业绩负增长这么简单,不少百货公司每运营一天,就亏损一天,因此才有了万达集团这样突如其来的决定--关闭45家万达百货,这是中国百货业面临巨大挑战的缩影。那么,国内百货业绩下滑的原因到底是什么呢?

国内百货业绩下滑原因何在?

1、过分追求坪效,缺少对购物环境、用户体验的改善

“坪效”是百货业最常用到的考核项目的指标,不断地提高每平方米的销售业绩和毛利润贡献,导致国内绝大多数的百货,公用通道一缩再缩,从2.4米,可以缩减到2米甚至1.8米,各个品牌的经营面积也不断被压缩。

商场力求在局促的空间里积塞更多的品牌,这不仅导致品牌形象不能充分展示,也令消费者感到不舒适,购物体验不佳,从而留给了ShoppingMall更大的发展空间。

2、优化=升级=走向高档,逐渐脱离供应商和用户需求

“高档化”、“精品化”是很多国内百货公司过去单一的追求目标,每年、每半年都思考如何调整淘汰,引进更高档的品牌,从而提升客单价和销售、利润。

过去,国内百货行业的从业者们都有一个“LV、Gucci、Cartier”的梦,现在,国内百货同行言必谈“轻奢”,这两种情况其实逻辑上都是一脉相承,都是为了追求更高档的定位,而忽视了当地目标客群的实际需求,也并未重视到场内已经合作的供应商的实际需求。

3、市场推广=促销打折,除此之外,缺乏其他吸引力

国内大多数百货公司之前采取了非常简单的营销方式,几乎把市场推广等同于促销打折,买送、满赠、多倍积分等等促销手段花样倍出,但始终等同于通过价格降低来吸引顾客。在电子商务没有出现的时候,曾经阶段性来看很有效,但电商一来,大大缩减了渠道成本、装修成本、人员成本,从而以更加低廉的价格冲击到了百货公司。

国内百货并未采取更加有效的创意营销活动,来吸引新的顾客。面对ShoppingMall的冲击,大多数国内百货参考了购物中心的业态组合,纷纷引入餐饮、娱乐品牌,以此来丰富店内品类组合、增加顾客停留时间。

然而,国内百货模仿Mall是否真的奏效?进行打折,又是否能够与大把烧钱的电子商务企业比拼价格?这些策略在短期内可能凑效,但长期而言,并非能促使国内百货公司突破困境。

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核心内容:国内百货 | 类别:食品
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