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茶叶品牌运作“五高法则”要掌握

来源:食品饮料招商网 食品饮料经商之道 | By 而立 2014-03-08 浏览(804)

中国的茶行业在国内发展近几年是越来越困难,由于没有品牌优势,因此想取信消费者已经不是那么容易,销售也更是艰难,正逐渐淡出历史舞台。

茶行业

 

品牌的塑造不是“一日之功”,也不是“一寸之功”,更不是“一嘴之功”.远卓品牌策划公司谢付亮表示,想要顺利做强茶叶品牌,地方政府和茶叶企业决策者,特别是地方政府的决策者,需要洞察并活用“五高法则”:高瞻远瞩、高屋建瓴、高开低走、高枕安卧、高不可攀。

第一“高”:高瞻远瞩,寓意目光远大,语出汉朝王充《论衡?别通篇》:“夫闭户塞意,不高瞻览者,死人之徒也哉。”不谋全局者,不足以谋一域;不谋万世者,不足以谋一时。

做茶叶品牌,决策者必须目光远大、放眼未来,在保障一定短期利益的基础上,确保品牌能够经得起短期利益、中期利益和长期利益的“三重考验”,也要经得起时间、利润和社会的“三重考验”.如普洱茶、西湖龙井等都在不同程度上出现过危机,都需要在茶叶公共品牌的塑造上反思,如何才能经得起“三重考验”.

必须重点强调,中国茶叶企业大部分都属于“中小企业”或“小微企业”,规模小、经验少,大多处于求生存、谋发展的初级阶段,因此,塑造茶叶品牌必须要保障茶叶企业的短期利益,否则,茶企失去生存的机会,自命不保,皮之不存,毛将焉附,做茶叶品牌自然也就没有任何现实意义了。

第二“高”:高屋建瓴,即:把瓶子里的水从高层顶上倾倒,比喻居高临下,不可阻遏,语出《史记?高祖本纪》:“地势便利,其以下兵于诸侯,譬犹居高屋之上建瓴水也。”

地方政府和茶企决策者要站得高,及时抢占制高点,才可能有机会“高屋建瓴”,拥有“一泻千里”的势能,实施“高屋建瓴”的品牌运作策略,让茶叶品牌的崛起之路势如破竹,势不可挡,“坐地日行八万里,巡天遥看一千河。”

例如,被誉为中国茶叶品牌第一案的“白茶娶妃”事件,站在全球饮料行业的高度,利用茶叶与咖啡的“宿怨”,挑起茶叶咖啡之争,通过一系列创新,以远远不到一百万元的投入,就至少创造了数千万元的宣传效果,让安吉白茶成为举世瞩目的焦点品牌。

值得一提的是,决策者“高瞻远瞩”之后,如果不能在现实资源状态下找到合适的匹配资源,或者说无法在现有资源基础上找到可以“倾倒”的突破口,则都无法实现“高屋建瓴”.

所以,远卓品牌策划公司谢付亮表示,品牌塑造要实现“高屋建瓴”,决策者必须抓住三个关键点,其一是发现制高点、抢占制高点,其二是梳理现有资源,列出资源运用的顺序和关键环节,其三是开动脑筋,为资源“开锋”,找准茶叶品牌运作的突破口。

第三“高”:高开低走,即:有了明确的品牌规划之后,一定要沉下心来把基础的事情做好,一步步向“低”渗透,如,向销售终端环节渗透,向生产加工环节渗透,向代理商和加盟商渗透,一步步让消费者切身感受到茶叶品牌的魅力,而不能整天都在放“高射炮”,不见任何“落地”的举措。

值得警醒的是,不少决策者可以做到高瞻远瞩,也可以做到高屋建瓴,但就是做不到“高开低走”.例如,很多茶叶企业喜欢对媒体和消费者“高谈阔论”,什么好听说什么,什么悦耳说什么,什么赚钱说什么,尽是“保障茶叶品质”、“绿色有机茶叶”、“纯天然无农残”、“维护茶农权益”等等,但是部分茶企从来没有真正去落实过。

长此以往,远卓品牌策划公司谢付亮认为,茶叶品牌自然会渐渐失去消费者的信任。当然,“高开低走”的内涵还有很多,例如,决策者要在正确的品牌战略指引下,每个阶段都要制定相适应的品牌战术,同时必须根据中国茶叶行业环境的综合变化,对先前的品牌策略做适当调整,以适应新环境的要求。

随后,地方政府或茶叶企业在合适的品牌战术指导下,将各种品牌要素安全“落地”,让消费者能够通过茶叶质量、促销策略、宣传物料、网络信息、各类新闻、店铺环境、员工言行、售后服务等等来了解茶叶品牌,从而肯定茶叶品牌、喜欢茶叶品牌,甚至一步步爱上茶叶品牌。

第四“高”:高枕安卧,即:垫高枕头安心地睡觉,寓意无忧无虑,平安无事,“半夜敲门心不惊”,语出汉代王充《论衡?顺鼓》:“止久至于太旱,试使人君高枕安卧,旱犹自雨。”

这一法则是告诉决策者,做茶叶品牌要实事求是,保证质量,童叟无欺,不可昧着良心,茶叶企业所做的事情一定要让消费者受益,让自己心安,让自己能够“垫高枕头安心地睡觉”,“不怕半夜鬼敲门”.我在《茶翅高飞--中国茶叶品牌快速崛起之道》、《点茶成金--快速卖茶72招》等书中都对此有相关阐述。

这是一个看似“高调”的法则,却是所以茶企老板终生受益的法则。人活一辈子,不管你干什么,不论你职位高低、成就大小,能够高枕安卧终究是身体健康的条件之一,更是快乐幸福的根基之一。人必须明白自己为什么要是人,不能把最根本的东西都忘记了,一定要努力避免出现黎巴嫩着名诗人纪伯伦曾经感叹的境况:“我们已经走得太远,以至于忘记了为什么而出发。”

第五“高”:高不可攀,即高得无法攀登,这里主要是指茶叶品牌要到达一种竞争对手难以达到或接近的高度或状态。例如,一个茶叶品牌的定位要达到一定的高度,这个定位要具有排他性、权威性,其他茶叶品牌则很难达到这一高度,至少在短期内难以达到这一高度。

此外,远卓品牌策划公司谢付亮还表示,做茶叶品牌不是一劳永逸的事情,也没有一劳永逸的方法,必须投以持之以恒的努力,才能维持茶叶品牌的“高度”.换句话说,这个“高度”是动态变化的,随时都有可能“降低”,随时都有可能被“超越”,你必须不断整合资源,夯实根基,构建品牌壁垒,才能将茶叶品牌维持在一定的“高度”上。

例如,中国茶叶行业刮起了一阵“红风”,政府和企业都在搞红茶,不少地域是在借助历史优势搞红茶,但是,不少红茶品牌已经是“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”.

那么,怎样才能在保持与继承历史优势的基础上,通过整合资源和大势创新,将红茶品牌保持在竞争对手“高不可攀”的状态上,做强公共品牌和茶企品牌,让区域红茶香飘华夏、远播四海,带动一方经济蓬勃发展?这个问题是地方政府和茶叶企业决策者,都必须仔细调研和思考的重要战略课题。

总体来讲的话,如果想要走在正确的道路上,那么拥有所向披靡、战无不胜的竞争优势是必不可少的,决策者需要在茶叶品牌运作过程中,掌握并活用“五高法则”,引领茶叶品牌披荆斩棘、高歌猛进。

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核心内容:茶叶品牌 | 类别:食品
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