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与可口可乐相比,百事可乐算是后起之秀,但是也成为了今天可口可乐最大的竞争对手。在早期竞争中,两乐之战“就曾经采取了价格竞争的形式。上世纪30年代,百事可乐便在世界上首次宣布,将当时最高价为10美分一瓶的百事饮料降价一半,从而拉开了美国软饮料工业中首场价格争夺战的序幕,其中包括把6盎司的瓶改成12盎司,改变口味等等。但是这些策略都没有使百事得到新生,百事可乐在50年代初再次面临倒闭。起起落落,企业一直没有走出低谷。
百事可乐凭借什么与可口可乐竞争
但百事随后的起家源于那里呢?是源自于对企业文化的正确定位---
1983年,百事可乐公司聘请罗杰?恩里克担任总裁,他一上任就把目光盯在了广告上。对软饮料而言,百事可乐和可口可乐的产品味觉很难分清孰优孰劣,因此,焦点便在塑造商品的性格广告(也就是品牌和企业文化)上了。
百事可乐通过广告语传达”百事可乐,新一代的选择“,在与可口可乐的竞争中,百事可乐终于找到了突破口。
首先是准确定位:从年轻人身上发现市场,把自己定位为新生代的可乐;并且选择合适的品牌代言人,邀请新生代喜欢的超级巨星作为自己的品牌代言人,使品牌人格化,通过新一代年轻人的偶像情结开始了文化上的改造。
围绕这一主题,百事可乐的合作伙伴BBDO为百事创作了许多极富想象力的电视广告,如”鲨鱼“、”太空船“等等,这些广告,针对二战后高峰期出生的美国青年,倡导”新鲜、刺激、独树一帜“,利用独特的消费品鲜明地和老一代划清界限的叛逆心理,提出”新一代“的消费品味及生活方式,结果使百事可乐的销售量扶摇直上。
1994年,百事可乐投入500万美元聘请流行乐坛巨星麦克尔?杰克逊拍摄广告片---此举被誉为有史以来最大手笔的广告运动。把最流行的音乐文化贯穿到企业和产品之中,使百事可乐开始了音乐之旅。
从此以后,百事可乐进入了销售的快车道,音乐、体育双剑合璧,同时这一攻势集中而明确,都围绕着”新的一代“而展开,从而使文化传播具有明确的指向性。二战结束时,可口可乐与百事可乐市场销售额之比是3.4∶1,到了1985年,这一比例已变为1.15∶1.
通过百事可乐的成长和超越可以看出,小企业的成功主要还是依靠其出色的创意和缜密的市场观念,以及独特的企业文化。
而百事1981年刚开始进入中国时属于试探性,所以在战略上一直谨小慎微,没有推出大型的组合拳,仅以超市渠道和广告作为单一的营销形式,并且为了管理的方便将拥有的必胜客、肯德基和TacoBell的餐厅业务从公司中分离出去,使之成为一家独立的上市公司,即百胜全球公司。百事饮料全力负责营销的品牌建设,但是一直进展缓慢,这种状况一直到90年代中期,百事在积累了大量经验以后,便在国内市场上开始了文化上的规模性轰炸---
当中国把足球当作最精彩体育节目的时候,百事可乐当机立断,成为世界足球的代言人,无论是贝克汉姆、罗那尔迪尼奥、亨利还是劳尔,都让中国球迷如醉如痴。同时,1998年,百事把企业精神由”新一代的选择“变更为”渴望无限“(AskofMore),以”渴望无限---精彩足球“、”音乐无限---渴望无限“为主题的活动一浪高过一浪。
但百事进入中国,最应该值得书写一笔的是百事可乐搭车FM365事件:
2000年4月12日,谢霆锋蓦然回首的”4月18日,谁让我心动“路牌广告一夜之间占据了北京、上海、广州三地的街头,广告画面上除了上述广告词及”谢霆锋“三个字外,不着一字。与此同时,主题相同的电视广告也在京沪穗三地的电视台同步播出。
到4月18日,悬念揭开,三地”4月18日,谁让我心动“路牌全部被换成谢霆锋张臂迎接”真情互动FM365.Com“的广告。但是,令联想集团万万没有想到的是,4月18日,百事可乐在北京某报发布了整版彩色广告,上面却是歌星王菲的半身像和一句广告语:”谁令你心动---百事令你心动!“由于当时正是王菲和谢霆锋这两位明星人物的”敏感时期“,因此北京百事可乐饮料有限公司用这句广告语和谢霆锋的”谁让我心动“真情互动、”趁火打劫“,可见企业对市场的极度敏感和策略功底。实际上,自2000年以后,百事可乐的增长速度已经明显超过了可口可乐。