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饮料加量不加价背后有陷阱?

来源:妞妞网 食品饮料经商之道 | By 而立 2014-07-22 浏览(798)

伴随着气温的逐步升高,饮料销售旺季正不断展现在消费者面前。前不久,记者走访中心城区多家大型超市发现,今年多个品牌的饮料选择增量不加价。

饮料加量

加量不加价 变相抢占饮料市场份额

昨天,记者走访中心城区部分超市及饮品销售摊点发现,很多常见的饮料不仅换了新包装,而且瓶身也变大了不少。在容量上,还专门进行了标注--500ml+100ml,有的甚至是1.25升增加到1.5升。

在张店区柳泉路某影城附近的一个饮品摊点,店家给记者推荐的某品牌绿茶瓶身显着增大。“现在是600ml,价格没变,夏天喝凉茶最好了。”店家这样说。记者随后在几家大型超市看到,绿茶、可乐、果粒橙等饮料都在搞促销活动,多数瓶装饮料的容量都增加了20%,但价格没有太大变化。业内人士分析,随着部分夏季饮料尤其是碳酸饮料市场份额的逐渐降低,很多厂家希望通过变相降价抢占更多的市场份额。

“夏季饮料尤其是碳酸饮料销量正在逐年递减。”一家超市的促销人员表示,部分饮料商已经意识到这一点,因而经常会采取一些促销方式吸引顾客。“去年有多个品牌的饮料通过‘买一赠一’提升了市场份额。但一些品牌活动中有假瓶盖出现,厂家一度拒绝兑换,很多零售终端受到损失。”一家饮料批发商的负责人认为,今年采用加量不加价的方式促销,也是商家的一种创新。

饮料变大瓶 当心诱惑背后有陷阱

超量的饮料还是卖原来的价格,自然吸引很多市民购买。记者在张店一大型超市看到,很多孩子喜欢大瓶装的新料,3-5元买到1.25升乃至2升装的饮料,显然很合算。然而记者拿起一瓶大包装饮料发现,该产品的生产日期是2013年下半年的,已经逼近保质期的临界点。在记者观察该饮料保质期的几分钟内,一些带孩子逛超市的女士都在孩子的怂恿下把大瓶饮料放进了购物车,没有察看保质期。还有很多消费者在购买此类饮料时,根本不注意外包装上的生产日期以及保质期。

随后记者在超市酸奶销售区发现,不少品牌的酸奶都在搞“买四赠一”的促销活动,但记者打开外面的透明包装袋仔细一看,其中的一袋酸奶再过几天就要过期了,消费者稍不注意就会中招。

夏季要多喝水 饮料少喝点

很多人习惯天热了喝一点冰镇饮料,咕嘟咕嘟地很解渴。其实,营养专家提出的建议是,夏季补充水分还是要靠水,孩子多喝饮料对肠胃或是牙齿都没有好处。

据了解,目前我国碳酸饮料普遍含有防腐剂,一些果汁饮料、凉茶饮料中最常用的是苯甲酸钠、山梨酸钾等。有专家认为,就单一品种的食品来讲,使用合法的食品添加剂并按规定控制好使用剂量,是不会对人体造成损害的,但如果每日大量食用多种含食品添加剂的食物,剂量经过累加以后,就可能超过国家标准,对人体产生影响。

即便不是食品添加剂超标,可乐等饮料仍含有很多对人体有害的因素。长期喝碳酸饮料还会影响人体的酸碱平衡,对骨骼、牙齿的伤害很大,更会诱发肥胖、糖尿病、心脑血管疾病及癌症等现代都市病。专家建议,无论存不存在防腐剂超标,都尽量少喝碳酸饮料,多喝水。

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核心内容:饮料加量 饮料加价 | 类别:饮料
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