银华关刀肉

中山市黄圃银华腊味有限公司坐落在中山市黄圃镇兴圃大道西，厂房占地面积3000多平方米，银华腊味有限公司一向以质量求生存，创一流产品为宗旨，严格执行《产品质量法》和《食品卫生法》。按全面质量管理要求组织生产。

在同行业中率先采用闭路电视对产品制造的全过程实行严格监控。并已完成了检测程序及计量管理，由于选料上乘，精心制作，设备上配置先进热能烘干生产线，冷冻储存。有效保全了产品的色香，味俱全。目前，生产地腊味品种有腊肠、腊肉、腊鱼、腊鸭、腊鸡、腊乳鸽、腊猪利、金银润、浪肉、关刀肉、封肉、腊鸭肶、鸭润肠等系列名优产品。产品包装美观大方、有散装、盒装、精包装。由于银华腊味有限公司产品质量得到保证，在历次产品卫生抽检都符合卫生标准。产品远销秘鲁、香港、澳门、以及东南亚、国内（深圳、广州、佛山、韶关）等地、深受广大客户的信赖。二零零三年本企业还引进的微波杀菌设备，产品经微波杀菌、净化车间包装，符合国际食品卫生要求。同时新增加速冻系列食品生产线，生产地速冻系列产品有：点心系列有【腊味包】【叉烧包】【生肉包】【黑麻蓉包】【奶黄包】【豆沙包】【莲蓉包】【馒头】饺子、肉丸、鱼皮角、各款糯米粽等，以及火锅料系列，该生产技术是引进日本速冻技术，该技术先进一流，公司是一件出口食品HACCP卫生注册企业。银华腊味有限公司现在已发展为上规模、上档次的现代化食品企业。