北京大三环食品有限公司成立于1986年,位于北京市顺义区金马工业园,是一家专业生产销售北京传统风味中高档熟肉制品的民营科技企业,在2004年度、2005年度连续两年被北京市工商局评为“守信企业”,2006年被评定为“北京市农业产业化龙头企业”、“顺义区先进农产品加工龙头企业”、“顺义区质量信得过企业”,2007年公司旗下“胡同坊”品牌被评为“北京市著名商标”,2008年,
北京大三环食品有限责任公司被国家农业部授予“国家农产品加工技术研发专业分中心”,同年,研发中心被北京市科委授予“北京市科技研发中心称号。
大三环公司厂区占地近4万平米,其中一期生产车间1万平米,由欧盟食品安全管理专家亲自指导设计、施工,是国内最早引用欧盟成熟的食品安全保障系统的工厂之一,在中国传统肉制品行业中彻底实现了生熟分开。
公司主要的生产加工设备部分由德国、丹麦等多家世界一流公司提供,如德国K+G真空斩拌机、VEMAG、FREY全自动真空灌肠机、保利卡全自动结扎机等。投入使用反渗透纯净水过滤系统、空气无菌净化系统、生熟分区系统等确保食品安全生产,其自主研发设计的生熟分区系统已经取得国家专利。高标准的硬件基础设施、先进的加工设备、生产全程封闭式电脑监控管理和测量分析,使大三环食品公司成为肉类加工行业食品质量安全的典范。
公司已经顺利通过QS认证、ISO-9001国际质量体系认证、HACCP认证以及中国食品出口卫生注册认证。
大三环食品公司以“尊重市场、诚信负责”的态度与多家商业客户建立了良好、畅通的商业关系。600余家销售网点也遍布京城各大消费区,为京城市民服务。已经成为家乐福、万客隆、美廉美、京客隆、物美等大型连锁超市的直接供应商。另外还供应许多高等院校、企业食堂、星级酒店。
创新引领发展,科技成就未来。大三环公司的明天一定会更加辉煌!