匠造食品公司是上海匠造投资有限公司分别在山东、上海两地设立的食品加工型企业。主营保鲜蔬菜、冷冻蔬菜、香辛料、水煮调味以及烘焙系列产品。公司集基地种植、原料贮存、生产加工、食品研发和第三方检测服务于一体,先后通过ISO9001、HACCP认证。
◆ 上海工厂
主营水煮笋、水煮蔬菜、调味蔬菜、保鲜香菇、保鲜净菜、烘焙产品等。工厂占地20000平方米,总投资5000万元,配套高标准食品加工车间、先进的食品挑选、自动灌装、杀菌、金属及异物探测、包装流水线。年生产能力达7000吨。2016年工厂新增高标准烘焙洁净车间,引进日本先进设备以及生产工艺,主营面包、冷冻面团、饼干、以及冷加工蛋糕业务。
◆ 安丘工厂
主营保鲜生姜、大蒜、蒜苔、蒜米等保鲜产品,工厂占地50000平方米,总投资4000万元,确保实现万吨产品全年稳定供货,年生产能力达2万吨。
◆潍坊工厂
主营保鲜蔬菜、冷冻蔬菜、蒸煮蔬菜、香辛料、咖喱、烘焙产品。工厂占地35000平方米,总投资6000万元,配套万吨级保鲜恒温库和速冻库、高标准食品级加工车间、引进国际先进的加工设备,年生产能力达2万吨。
◆ 产品研发
公司设有专业的食品研发室,设施设备配套齐全、团队技术经验丰富,与国际同行业和国内食品院校建立了良好的技术交流平台。通过不断的完善生产工艺,解决行业技术瓶颈和开发多元化的产品系列,取得多项专利技术发展,持续满足客户不同阶段的需求,引领行业特色,保证产品的市场竞争力。