邱隘-美味雪菜

价值奉献

我们的小菜产品---包括盐渍菜、酱腌菜、调味菜---有30多个品种，其中雪菜、泡菜等产品是行业内名列前茅的品牌之一。

作为非物质文化遗产项目“邱隘雪菜腌制技艺”的传承人，我们将部分产品沿用古法腌制，以此恪守住一份“老味道”.这也使得有数百年历史的“邱隘咸齑”至今仍为人们所享用并津津乐道。

我们还生产传统的中华食品，包括龙虾片、年糕。我们生产的龙虾片出口世界各国，是同行中的领先者。

企业发展

1993年，在改革开放的大潮下，勤劳、机敏的引发人对鄞州传统的经济作物--雪里蕻进行开发研究，摆脱家庭作坊的模式，引入科学化规模化生产，将其推向市场并获得了成功。“引导农民发家致富”是公司始创时的宗旨，也是公司名称中“引发”二字的由来。

今天，我们将工厂设立在太白山脚下风景秀美的东吴镇。厂区占地58亩，厂房面积50000平米，配套有近1000亩无公害农作物种植基地。我们在厂内设立了“鄞州雪菜博物馆”,向人们介绍雪菜的知识，讲述百年的故事。我们的工厂也因此成为一个花园式工厂。

使命、理念

我们的使命是：用心制作有浓郁地方特色的美食，使之经久流传。

我们的经营理念：

品质是生存之本

敏捷行动 精简经营

重视劳动和勤勉的价值

质量保证

公司通过了HACCP认证和ISO22000质量管理体系认证。我们对车间环境和作业过程进行细致的管理，对每一个生产环节执行严格的质量标准，以保证食品的安全和品质。

2012年，公司从邱隘新乐村搬入风景秀美的东吴，企业迎来了新的发展机遇。