湖北富农食品工业园有限公司
荆味精武罐头鸭脖子麻辣味
鸭脖子发源于武汉精武路，发展至今经历近20年的历史，目前在精武路这条小巷里已经有20几家鸭脖子店，都叫**精武鸭脖，若仔细品尝其味道均还是有很大区别。近几年精武鸭脖已经慢慢走向全国，不同品牌的鸭脖店如雨后春笋般露出。
随着电影《生活秀》的上映，武汉鸭脖子迅速走红全国。一根鸭脖卖到10元。仅去年，上海的鸭脖子销量已上亿元。其味麻辣鲜咸诸味相映相携，且味香入骨，食者一吃之下，罢嘴不得，直至肉啖光骨嚼烂，吸尽汤汁味料，方能依依做罢。鸭卤件除鸭脖子外还有鸭头、鸭肠、鸭胗、鸭翅鸭掌、鸭肝等，各有各的妙味。其工艺是将鲜鸭脖子浸泡2小时，多次洗净，沸水烫5-10分钟，放卤料水中用大火烧开，再用小火继续焖制约一小时，鸭脖子熟烂后捞出，包装待售。其优点是所卤制的鸭脖子除去了鸭脖子本身的大量腥味，食用时口感极好，鸭脖子香味浓郁、甘香味美、咸中带甜、香嫩鲜美、红艳夺目、麻辣香回味无穷，真正做到色、香、味、美、健康无毒副作用，正如顾客所说精武鸭脖子香，二十八料加老汤。经市场调查，鸭脖子已在全国各个城市风靡起来，每个店面每天的营业额都不低于800元。做该项目利润空间大，每个鸭脖成本1-1.2元，售价4元；每个鸭头，成本0.5--0.7元，售价3元。
富农集团公司地处“千湖之省”的湖北省武汉市，旗下独资或合资建设有：湖北富农食品工业园有限公司，湖北富农康霜食品有限公司，鄂州市华绿肉类食品有限公司，武汉乐购超市发展有限公司；武汉樊口工贸有限公司及水产品养殖加工基地。在湖北鄂州市的“梁子湖”畔，建有一座占地20亩的现代大型食品生产加工基地，拥有先进清洁自动化生产设备，标准化生产线2条以及专用的冷藏库房3座。公司基地产品均通过国家“食品质量安全”认证和QS食品卫生许可证。
湖北富农食品工业园有限公司本着“质量第一，诚实守信”的经营宗旨，严格执行国家的食品加工标准及卫生标准。经过多年的发展，坚持科技创新，建立规范化，科学化的管理体系。公司科研人员依托天然的地理优势，生态环境无污染的湖区原材料，研发出“淡水鱼制品（冷冻产品）”“畜禽制品”“面食糕点”“沙湖蛋制品”“特色粽子”等系列名优美食，并多次在国家省市获奖。
湖北富农食品工业园有限公司所研发生产各类名优美食，已经进入家乐福，沃尔玛，中百仓储，武商量贩，易初莲花等大型超市及全国各大旅游景点，并设有自己的销售专柜，专卖店，旅游超市。为进一步拓展营销渠道，为广大客户搭建互惠双赢平台，积极为公司员工提供充实广阔的发展平台和机遇，最终实现社会利益和客户利益双丰收。真诚希望与国内外客户合作，携手共进，共求发展。
