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鱼肉糕
鱼肉糕，俗称荆州花糕，作为荆州的八大名肴其历史渊源流长。传说舜帝携女英、娥皇二妃南巡过荆州时，娥皇困顿成疾，唯欲吃鱼而厌其刺，于是女英在当地一渔民的指导下，融入自己的厨艺，为娥皇制成鱼糕。娥皇食之，迅速康复，舜帝知情后对鱼肉糕大加赞赏。鱼肉糕因此在荆楚一带广为流传，春秋战国时开始成为楚宫庭头道菜，直到清朝，仍是一道宫廷菜，据说乾隆尝过荆州花糕后脱口而咏：食鱼不见鱼，可人湘妃糕。
科学证明：吃鱼能促进小孩子的智力发育，每天必须吃一次鱼，但是现在的家长都无法满足这一要求，首要的原因是：因为鱼有刺，家长们不放心给孩子吃。
鱼糕和女人有天生的缘分。鱼糕是低脂肪、低胆固醇、高蛋白的食品，是女士瘦身的上等佳肴，在满足苗条愿望的同时，又补充了人体营养的需求。
鱼糕口感柔软，入口即化，营养丰富，滋补性强，特别是鱼糕汤、鱼糕乌鸡汤，那是每一位老人的口福，是儿女孝敬父母的最好表达。
富农集团公司地处“千湖之省”的湖北省武汉市，旗下独资或合资建设有：湖北富农食品工业园有限公司，湖北富农康霜食品有限公司，鄂州市华绿肉类食品有限公司，武汉乐购超市发展有限公司；武汉樊口工贸有限公司及水产品养殖加工基地。在湖北鄂州市的“梁子湖”畔，建有一座占地20亩的现代大型食品生产加工基地，拥有先进清洁自动化生产设备，标准化生产线2条以及专用的冷藏库房3座。公司基地产品均通过国家“食品质量安全”认证和QS食品卫生许可证。
湖北富农食品工业园有限公司本着“质量第一，诚实守信”的经营宗旨，严格执行国家的食品加工标准及卫生标准。经过多年的发展，坚持科技创新，建立规范化，科学化的管理体系。公司科研人员依托天然的地理优势，生态环境无污染的湖区原材料，研发出“淡水鱼制品（冷冻产品）”“畜禽制品”“面食糕点”“沙湖蛋制品”“特色粽子”等系列名优美食，并多次在国家省市获奖。
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