大脆饼
来自世界长寿之乡的南通脆饼。
南通脆饼始于清朝光绪在位初期，至今已有百年历史，独特的配方，百年的传承，“美铃”牌南通 脆饼独树一帜，经久不衰。
“美铃”人利用长寿之乡的环境、水质优势，通过生物科技创新，对原有配方、工艺进行整合，使 南通脆饼的内在品质和口感具有新的突破，既有传统特色，又有现代人时代节奏感，根据不同层次 、不同类型人的爱好，生产不同口味的脆饼。“美铃”牌南通脆饼酥甜香脆，美味可口，可补充现 代人因快节奏的生活、紧张的工作学习而缺乏的营养，老少皆宜，可当主食，也可作为休闲食品。
“美铃”牌南通脆饼真可谓，“小小长方饼，个个十八层，层层能照人，轻尝一口饼，嚼嚼哗哗响 ,悠悠扑鼻香，天天长方饼，长寿有保证。”
南通市美铃食品厂位于中国长寿养生福地——江苏如皋，创办于1985年，占地面积11580平方米，拥有3条脆饼、糕点自动化生产线，2条麻薯、月饼自动化生产线，日产能力100吨。本厂是南通市首家江苏省旅游定点生产企业、南通市名牌产品、南通市知名商标，荣获 “中国长寿文化节指定产品”、“食品行业消费信誉十佳企业”、“国家质量卫生安全全面达标食品”、“江苏省消费者最满意品牌”、“信用等级AAA级”等证书，是江苏省食品行业佼佼者。
位于长江和黄河“T”型交汇处的如皋，是我国首批对外开放的沿海城市之一，坐拥“长江三角洲城市群核心区域”。如今如皋总人口约145万，其中百岁老人就有252位，90岁以上的有4000多人，80岁以上的超过4万人，500多个家庭“五世同堂”。全市人口平均寿命75.59岁，分别高于全国、世界人口平均寿命4.29岁、9.59岁，被联合国列为“中国最多高龄老人居住地之一”，是中国长寿之乡。
如皋人能够长寿和优质的土壤是分不开的。如皋的土壤富含硒、硼、锌等微量元素（硒有抗衰老、防癌变的作用；锌能维持细胞膜稳定性，并参与酶的代谢，提高免疫功能；硼影响人体钙、维生素D、氨基酸或蛋白质等营养成分的代谢），从而如皋的农作物中都富含有人体必需的矿物微量元素，同时这些元素含量不是很高又不是特别低，正好在人体需要的范围之内，营养价值非常高，所以用其做出来的食品营养也很丰富。
本厂利用长寿之乡的环境优势，生产高质量、新口味的南通脆饼（始于光绪年间，至今已有120多年历史）、如皋董糖（创始于1643年间，至今已有367年历史）等长寿食品，另外还有近百种地方特色糕点，如具有新时代口感的麻薯等。我们的宗旨是“质量无极限，努力无上限，质量是企业命脉，诚信是发展之源”，我厂的食品在质量、卫生、安全等方面全部达标，出厂合格率100%，让消费者健康、长寿，请消费者放心食用。
总经理致辞：
我们深知，只有变革创新才能保持企业的活力，才能给未来发展创造更多机会，才能帮助我们克服潜在的危机。主动找自己的不足和问题是有勇气和自信的表现，并能促进我们不断进步；敢于承担风险和责任、坚持不懈地进行变革和创新，是加快提高我们竞争力、超越对手的唯一途径。
我们坚信，历史是由那些充分利用它们时代的机会不断进行变革创新的人们写的。让我们将变革创新的激情传递到每一位员工，用我们的热血、青春和汗水成就我们的事业，实现我们的目标——创建具国际竞争力的世界级企业。这是历史赋予我们的责任和使命。
南通市美铃食品厂位于中国长寿养生福地江苏如皋。本厂创办于1985年，占地面积11580平方米，是南通市首家江苏省旅游定点生产企业、中国长寿文化节指定产品、南通市知名商标、南通市名牌产品、江苏省消费者最满意品牌。 
