味源胡萝卜浓缩汁、胡萝卜原浆

湖州味源饮料食品有限公司是一家专业生产果蔬浓缩汁和原浆的企业。公司位于浙江省湖州，距离上海150公里，占地16万平方米，注册资金700万美元，总投资1000多万美元。

公司引进专业的果蔬汁加工人才和管理队伍，从意大利引进SIG Manzini全套浓缩汁生产流水线。2004年底投入生产，加工胡萝卜、南瓜、白桃、青梅、桑果、黑莓、草莓、甜菜、杨梅等浓缩汁和原浆。90 %的产品远销美国、德国、澳大利亚、日本等。

味源所采用的原料全部来自无公害的经过商检备案的果蔬基地并拥有自己的原料基地，以保证产品的天然和健康。公司先后通过了ISO9001: 2000, HACCP and Kosher等认证， 取得了FDA注册号。味源隶属于的华和集团，还生产青梅酒、梅酱、脆梅、话梅等，远销日本、俄罗斯等。

湖州味源饮料食品有限公司工艺流程：

与目前市场上的传统打浆方式相比，我司采取的“超级冷提取”技术，有如下明显优点：

● 与传统加工系统相比，废料明显减少。

● 增强鲜亮度和黄色调，降低红色调，使得红果皮的水果制浆质量更佳。

● 将氧化酶的活性大大降低，因此可以保持水果的自然颜色。

● 与热提取相比，酶钝化所需要温度低得多。

● 完全去除黑斑和有效地减少褐斑。

● 有效地减少农药残留。

● 短时间内即可将果浆升温到氧化酶和果胶分解酶的钝化温度。

● 使用有凹痕管的管式换热器，热交换效率高。

● 减少了后续工艺中的加工量，从而减少产品在设备内部驻留时间。

● 所有机器装配在同一机架上，结构紧凑，节省空间。

● 所有操作参数通过PLC和操作员界面自动控制。

湖州味源饮料食品有限公司种植基地：

公司在环太湖地区开发了万余亩种植基地，雨水充沛、四季分明、无霜期长、土壤疏松，是生产优质无公害胡萝卜和南瓜等的最佳环境；青梅基地主要位于长兴县一带，占地2.5万亩，所产青梅质量高，被林业局授牌“中国青梅之乡”之称。