洛人香脆仁花生
香脆仁红琥珀花生是以花生为主要原料,以糖、盐等其他配料加工制作而成的。滋味鲜美,口味醇香。不同的做法又有不同的口味,适合筵席、零食或下酒食用。
做法一
香脆仁红琥珀花生
原料:花生仁150克,白糖、精盐、五香粉
制作过程
1、花生仁放碗中,倒入沸水泡焖片刻,剥去外衣,投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用。
2、待花生仁冷却后,将炒锅置小火上,放白糖50克,精盐、五香粉,待糖化后炒匀,将花生仁倒入,使糖包裹住花生仁并炒干,将锅端离火口,装盘即成。
安阳市洛人食品有限公司坐落在全国花生主产区“全国生态基地示范区”河南安阳市,是一家集花生等农副产品的种植、研发、生产、销售于一体的现代化食品制造企业。公司成立于1999年,依托豫北区最大的优质花生产业基地的资源优势,引进国际先进制作设备,拥有独家秘制配方,严格把控生产全过程,狠抓产品质量关。生产工艺及设备居国际领先水平,并配备专业技术人员,用心为广大消费者奉献品质上乘、口感绝佳的“洛人”牌系列优质产品。
公司现有洛人香脆仁、实在仁、果真有仁、老奶奶4大系列20多个单品。产品经过严格的筛选,保证粒粒新鲜、颗颗饱满,再经严谨的配料、低温24小时入味、炖煮、风干凉置、微火烘干、熟化等多道工序精制而成。独一无二的配方,国内唯一拥有的锁香工艺,使得“洛人”花生产品颗粒饱满、色泽金黄、里外入味、口感酥脆、美妙香甜,回味悠长。
公司坚持对成品实施批次号管理,建立各批次产品的数据库,确保产品出厂合格率达100%.自公司成立以来,严格秉承“质量是根,品牌是魂”的企业宗旨,公司生产的“洛人”牌花生远销国内各省市、自治区,深受广大经销商和消费者的喜爱。