产品名称：扬雅香橙慕斯
发布日期：2014年7月14日
香橙慕斯
适用通路：西餐、咖啡厅、蛋糕店、酒吧
材料：
蛋黄2个、白糖约70克、明胶粉约10克、“思曼乐”橙汁约150克、打发奶油200克、君度橙白兰地酒（可用可不用）约5克、甜橙半个
制作方法：
1、蛋黄、白糖和明胶粉一起放入盛器内，用蛋扦或竹筷不断地搅拌，至色泛白时，加“思曼乐”橙汁，并将盛器放在热水中，继续搅打，直至明胶粉完全溶化。
2、蛋黄混合物冷透后，放进冰箱冷藏室，至稍冰冷，再加白兰地酒和打发奶油，拌和均匀后，装入玻璃杯碟内，杯碟边沿用切成片状的甜橙作装饰后，放进冰箱冷藏室，冰冷后即成。
一、产品种类
2L产品系列：
1、橙饮料浓浆2、苹果饮料浓浆3、草莓饮料浓浆
4、西柚饮料浓浆5、芒果饮料浓浆6、红枣饮料浓浆
7、咖啡饮料浓浆8、乌梅饮料浓浆9、柠檬饮料浓浆
10、蓝莓饮料浓浆11、金橘饮料浓浆12、冬瓜饮料浓浆
880ml产品系列：
1、橙饮料浓浆2、苹果饮料浓浆3、西柚饮料浓浆
4、柠檬饮料浓浆5、奇异果饮料浓浆6、芒果饮料浓浆
二、产品的应用范围
按1:9比例加水即可稀释成果汁饮料
可与其它花茶混合饮用
用于中、西餐菜肴风味的调制
制作各种冰沙、刨冰、棒冰、布西及奶昔
夏日有思曼乐冷饮，冬日有思曼乐热饮，充分满足您一年四季的需求
生产公司介绍
上海扬雅国际贸易有限公司（Young&Young）隶属佳美集团，是国内第一家集种植、生产、研发、销售于一体的专业鲜榨果汁企业。目前扬雅公司销售网络辐射全中国，在华北、华中、华南、华东、西南等地均有分支机构。
佳美集团是亚洲最具规格与专业水准的蔬果原汁制造商，总部位于台湾，具有经营蔬果原汁制造事业40余年的辉煌历史。为积极拓展鲜榨果汁事业，佳美成立了扬雅公司（Young&Young）并已成功的建立了最优质的“扬雅鲜榨果汁”品牌，产品远销于台湾、香港、及上海、北京等地区，在众多知名的五星级酒店、宾馆、高档餐饮、咖啡连锁、超市及航空公司极受欢迎。
扬雅NFC鲜榨果汁产品的原料采用新鲜原果，经过压榨，急速冷冻等过程精制而成，属世界最先进的NFC产品，我们秉持受益消费者的一贯宗旨，让您在任何时候都能喝到最新鲜的百分百果汁产品。
企业文化：
和谐：关怀、理性、共同成长
敬业：热忱、效率、乐在工作
精进：突破、创新、追求卓越
经营理念：
永续经营、家庭价值、自我实现
上海扬雅国际贸易有限公司
