发展前景分析:
从上世紀八十年代后期起,西餐就成為中国人消费的热点。餐饮业界人士在分析西餐市场快速发展的主要原因时说,中国人的饮食口味正逐步迈向国际化;生活水平的提高使人们的消费观念发生了变化,有能力支付饮食的多样化消费,西餐业的前景被普遍看好。
经营战略及经营成果分析:
公司重点发展华东区域,逐步形成密集的网络分布。公司整合资源,走专业化、规模化、品牌化经营之路,占领当地市场,使多味坊成为 最专业、最具规模、盈利能力最强的家庭牛排领军品牌。
2006-2013年公司新增加多家专卖店,分别分布在:
浙江省、江苏省、安徽省、吉林省、福建省、河南省、湖南省、海南省。
直营店多家,分别分布在:温州、上海。
通过每两个月店长巡店一次,指导营运;召开加盟商大会,共同探讨;加强信息化管理及培训等多种模式,让加盟商充分掌握营销技能,让您可以对我们放心依赖。
多味坊将继续不断打造卓越的企业品质,提升自身的产品价值,吸收先进的经营理念,推进家庭牛排走向全国性的发展道路。
加盟条件:
每年须交纳特品牌使用费每年壹万元整。
严格遵守加盟合同的条款。
具有法人资格。
认同总公司的经营理念。
开业流程:
1、首先确认加盟意向并认同公司的经营理念,了解并熟悉公司加盟要求,根据选址要求开始自选店面;选好店面后告知公司营运部,同时需支付1万元品牌使用费;公司确认收款后将派专人实地考察店址情况,如果不符合选址要求加盟商需重选店面(店址须在50天以内选好)。
2、公司将给予加盟合同书、产品目录表、退换货规定、专卖店管理条例、收银软件管理条例、营业执照复印件、卫生许可证复印件、税务登记证复印件、产品价格表、生产许可证、产品检验报告。
3、店面确定后,加盟商应及时将店面平面图、尺寸、照片等提供给公司;公司将在周期内提供装修施工图、效果图,整个设计周期为7天;加盟商根据装修施工图开始准备装修。
4、装修的同时需招聘营业员、拟定好开业时间、申报专卖店热线电话号码、宽带,并将店址图标提供给公司;公司将安排企划部开始制做开业前的广告设计和活动策划。
5、装修快结束时,加盟商可以开始准备订货。
6、在正式开业前公司将派开业店长指导开业营运。
加盟事宜15问答
1、你们公司加盟费是多少?一次性交清吗?
答:我们公司不收取加盟费,仅收取品牌使用费每年壹万元(小写:10000元)。每年到期前一个月支付下一年度的品牌使用费。
2、品牌使用费有什么用途?以后能返还吗?
答:品牌使用费是品牌授权使用以及产品的经销权,不能返还。
3、店面需要多大?装修有什么要求?
答:店面大小我们一般要求在50-100平方左右为宜,总公司提供装修设计图(平面图及效果图)。加盟商可以按照设计图纸自行装修,如果装修不符合要求,总公司有权责令重新装修。公司会提供店面选址要求,您可以按照我们的要求去寻找店面。
4、开一家这样的专卖店共需投资多少钱?利润是多少?
答:“多味坊家庭牛排”前期共需投资12万元左右(按50平方米计算),不包含房租及转让费;我们公司的门店营运模式分为堂吃、零售。零售的毛利在35%左右,堂吃的毛利在55%左右。
5、公司有返利政策吗?
答:有,如果年进货额达到75万以上(包括75万)公司给与0.5%的返利。
6、公司的优势在哪里?
答:作为家庭牛排的首创者从无到有再到目前的零售带堂吃的模式,公司一直是以品牌化运营为路线,第一卖的是产品的品味,第二卖的是营销理念,再结合国内现有西餐发展的趋势,我们的市场前景是非常不错的。公司产品注重口感、实惠、便捷,以大众的消费观念研发高品质的家庭牛排,让每一位顾客在家也能享受到专业的西餐美味。
7、公司对加盟店有什么支持?
答:确定特许经营后,免费赠送开业夹报5000份(公司统一设计);开业的前3天促销活动买5送1,公司补给加盟商最高100袋牛柳(运费由加盟商承担),数量由公司外派的开业店长签名确认;每年固定的两次活动支持(春节、国庆),具体支持力度及方案,公司提前两个月会开始策划,并在确定后通知加盟商;以后长期会有固定的市场督导、区域经理实行定期巡店指导;公司下设的信息部、设计部长期给予加盟店信息技术及宣传策划方面的支持;开业之后,公司会提供之前做过的成功营销方案,在您确定营销方案后,总公司会给予执行活动的建议及方法。
8、我们的产品主要的消费群体是哪些?
答:主要的群体是幼儿园的小朋友、小学生、机关单位(如医院、银行、学校等)。
9、加盟后,专卖店是否可以销售其他公司的产品?
答:公司是统一供货,不能售卖总部授权以外的产品。
10、没有经商方面的经验可以加盟吗?
答:可以,但是必须提醒的是我们渴望的合作者首先要有良好的心态,并认同总公司的营运理念,还需要具备法人资格。
11、可以退换货吗?
答:加盟商在收到货品24小时内如果发现产品出现质量、包装等问题可以退换,但是人为问题不可以退换,因门店滞销而导致接近保质期的不予退换,具体按照《公司退换货制度》执行。
12、公司有否规定进货数量及进货流程?
答:公司没有规定数量,首批货我们建议加盟商订货数量,之后进货是根据门店销售需求加盟商自己定,可以通过电话、传真、QQ等形式报货到公司财务部,财务部将货款数额告知给您,之后将货款汇到公司,汇款后公司将在规定时间内安排发货。
13、我想取得一个省或者一个地区的总代理,我再发展其他的加盟店可以吗?
答:不可以,任何一个加盟商没有品牌授权的权利,我们是单店授权,由总公司直接供货,保证特许经营商利益最大化。区域的划分是:县级市市区范围内只设定一个加盟商,地级市专卖店的区域保护范围是:以此店为中心,半径3公里内的区域,省会、直辖市的专卖店的区域保护范围是:按此店为中心,半径2公里内的区域。
14、是否能从公司进货在普通店面及网络进行销售,市场好我再加盟?
答:公司只允许专卖店形式进行销售,不允许包括网络销售在内的其它任何方式销售本公司产品,如果您对我们的产品满意,建议您至本公司专卖店进行考察,在您市场调查满意后再做决定。
15、你们的进货渠道是哪里?
答:我们的牛肉进货渠道分为两大块,主要是采用欧洲优质牛种的牛肉,从专业的牛肉生产养殖基地采购;其次是从国家级大型龙头企业吉林长春皓月集团定点采购。一头牛我们只选用几十斤的精选肉来制作牛排,以保证我们牛排的质量。
温州市多味坊食品有限公司是一家集生产、销售于一体的专业食品连锁机构,旗下有多味坊、鸿亮等多个品牌,并在上海、北京设立了多个分公司。公司生产的主打产品--家庭牛排,及其它家庭类西餐食品供货于酒店、西餐厅、大型商超(沃尔玛、易初莲花、乐购等)。
2006年公司重点开发了家庭零售市场,率先开出了全国家庭牛排专卖店,至今已在上海、北京、浙江、江苏、广东、福建、安徽、河南、山东、吉林、云南等地开设了近六十家的专卖店。公司参与了编制《腌制牛排》国家QS产品认证标准,并成为全国较早获得QS认证的家庭牛排生产企业。同时公司曾先后获得:市民最喜爱的十大社区服务项目, 2007年温州保健品和营养食品消费者喜爱品牌,温州市保健与营养协会副会长单位、2008年中国(温州)第三届特色农业博览会金奖、公司总经理王宏亮荣获2006年度温州十大风尚人物、2007年温州十大创业青年楷模称号……
2009年公司生产的家庭牛排荣获家庭牛排“绿色食品称号,2010年公司荣获“温州市农业龙头企业称号……
2001年,温籍商人王宏亮先生,在温州小南门开了一家西餐牛排原物料配送店,取名“多味坊”。
2006年,温州市多味坊食品有限公司正式成立,同年,以“多味坊”命名的中国第一家家庭牛排专卖店诞生。
2010年,“多味坊”生产基地和营销总部迁至上海。占地8亩、位于上海青浦的自动化专业牛排加工基地正式投入生产。上海瑞轩食品有限公司成立。
目前多味坊家庭牛排连锁店遍布上海、浙江、江苏、福建、安徽、河南、湖南、海南等地,迄今为止已近百家。
我们的步伐还在加快......