徐州五道福食品有限公司
东洋参（牛蒡）系列食品凭借其独特的香气、纯正的口味、丰富的营养价值走俏东南亚市场、风靡日本和台湾、韩国，已引起西欧和美国有识之士的喜爱和关注。
在日本牛蒡被称为东洋参，原产中国，《本草纲目》称“牛蒡”（又称大力子）是两年生草本植物，其子、其根均可入药，也可食用，《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉，洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉，在日本可与人参媲美，它是一种营养价值极高的保健产品，它全身是宝，富含菊糖，纤维素，蛋白质，钙，磷，铁，等人体所需要的多种矿物质、氨基酸，其中所含胡萝卜素比胡萝卜高２８０倍。
据《珍惜名优蔬菜》、《蔬菜栽培学》等权威著作中介绍：经常食用牛蒡根有促进血液循环、清除肠胃垃圾、防止人体过早衰老、润泽肌肤、防止中风和高血压、清肠排毒、降低胆固醇和血糖，并适合糖尿病患者长期食用（因牛蒡根中含有菊糖），类风湿，抗真菌有一定疗效，对癌症和尿毒症也有很好的预防和抑制作用，因此被誉为大自然的最佳清血剂，台湾民间把牛蒡作为补肾、壮阳、滋补之圣品。
牛蒡的作用和价值正被人们更深入的认识和发掘。我国《现代中药学大辞典》、《中药大辞典》等国家权威药典中把牛蒡的药理作用概括为三个方面：第一，有促进生长作用；第二，有抑制肿瘤生长的物质；第三，有抗菌和抗真菌作用。牛蒡根的主要功能是疏风散热、解毒消肿，用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏，外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛、痈疸恶疮。其实，牛蒡根作为一味中药，古代医学文献《本草纲目》、《名医别录》、《药性论》、《新修本草》、《本草拾遗》、《分类草药性》、“中国药膳大宝典”等著作中均有详细记载。
美国著名的保健专家艾尔•施德尔博士在它的《抗衰老圣典》一书中指出“牛蒡的根部深受全世界人的喜爱，认为它是一种可以帮助人体维持良好工作状态（从幼年到老年均适实用）的温和营养药草，牛蒡可日食而无任何副作用，且对体内系统的平衡具有复原功效的重要药草，药草师用它作为一种癌症治疗剂，同时也视它为疗效突出的消化剂及解肝毒剂”，全世界最长寿的民族——日本人长期食用牛蒡根部。
日本立石和博士认为牛蒡的保健功能在于可消除和中和有害人体健康的“活性氧”，因为“活性氧”不仅是致癌的因素也是动脉硬化和老化的原因之一。
牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。
牛蒡在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行，作为强身健体的保健蔬菜（茶），牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。正是由于牛蒡的营养价值和药用功能使有识之士开发出牛蒡菜、牛蒡茶、牛蒡酒、等系列产品。在我国也将成为新世纪的保健品而受欢迎！快快行动，享受大自然带给您的健康与快乐。
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徐州五道福食品有限公司位于国家级无公害生态农业示范县--江苏丰县。丰县是中国传统的农业大县，是牛蒡、芦笋、山药、韭黄、大蒜等特种蔬菜的全国生产出口基地。历史上有“丰沛收，养九州”之美誉。该基地属暖温带半湿润季风气候，四季分明，日照充足，年平均气温15℃，无霜期200天左右，适宜各种农作物的生长。农副产品资源非常丰富。公司享有丰县得天独厚的自然资源，拥有各种蔬菜种植基地，是一家研发、生产和销售纯天然绿色食疗产品的专业公司，本着“绿色调理，平衡通畅”的经营理念、“沟通人和，精进人生”的企业精神和“诚信、务实、创新、快捷、落实”的价值观，以“弘扬中医文化理念，提供绿色疗养服务”为宗旨，努力实现现代企业制度，严格落实国际质量体系标准。
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诚信、务实、创新“, 是公司的经营理念。鼓励创新，是五道福公司企业管理中的核心力量。公司认为，销售是最需要创造力的工作，只有不被条条框框限制住的人才能胜任。制度虽然要服从，但善于创新，大胆探索更加难能可贵，而勇往直前，不被条条框框所限制，在五道福公司获得积极的鼓励。
未来10年的企业发展战略是：通过专注于中国营养产品的经营，推广中国绿色食疗健康产品及服务，成为中国食品市场的第一品牌。我们深知，要实现我们的理想，单靠我们的力量是很困难的，我们敞开胸怀，为大众健康，为中医争光”作为公司最高目标，面对千帆竞发的食品市场，我们愿与朋友们携手共进，在汹涌澎湃的经济浪潮中，乘长风，破巨浪，直挂云帆济沧海。真诚欢迎各界志士仁人和机构的参与、指导和帮助。
