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企业概况

山东祥和乳业是一家新兴的综合型乳品企业，公司于2006年兴建，是集高效奶牛养殖、乳品加工销售、有机蔬菜种植为一体的大型重点农业项目，总投资3.8亿元，产品品牌为“祥和庄园”乳制品和“马兰庄园”有机蔬菜。

地理位置

公司第一牧场和牧草基地位于地处有运河小江南之誉的台儿庄区马兰屯镇，西邻206国道5公里；京台高速韩庄出口20公里。

公司第二第三牧场位于群山环抱的张山子镇。

公司营销中心位于枣庄市薛城区光明花苑南门往东150米。

企业简介

山东祥和乳业有限公司坐落在水草丰美的台儿庄古运河畔，总占地面积10000亩。已建成标准化奶牛养殖基地2处，牛舍28栋、面积3.86万平方米，存栏奶牛8700余头，每天可生产原奶近百吨；大型青贮饲料池35个，容积2.7万立方米；拥有标准化自动挤奶厅4个，引进世界领先水平的德国、意大利自动挤奶设备，配备国际先进的意大利产TMR完全混合日粮装备4台，投资6000余万元，从瑞典引进了世界一流的利乐常温奶生产设备和超洁净低温奶生产设备，建成国内最先进的袋装、瓶装、盒装液态奶生产线，日加工能力可达200吨，形成了从奶牛养殖到乳制品开发的全套生产工艺链。公司现有全套的牧草基地、奶源基地、生产加工基地和营销网络，在采购、质量控制、新品研发等方面都形成了完整的科学体系，产品涵盖乳制品与乳饮料两大系列，乳制品系列有鲜牛奶（巴氏奶）酸牛奶、纯牛奶与调制乳四类，乳饮品系列有含乳饮料与复合蛋白饮料两类，在全国享有较高的知名度和美誉度。

公司现有员工508人，大专以上学历266人，各类技术人员136人，其中副高级职称以上人员3人。

祥和庄园乳业发展历程

1.2006年公司成立

2.2007年快速发展

3.2008年循环经济开始发展

4.CCTV7首次报道我公司

5.2010年乳品加工厂建成投产

6.2011年携手王励勤

7.2012年公司更名为山东祥和乳业有限责任公司

祥和文化

企业理念

用良心生产每一滴奶。

发展目标

生态牧业，有机乳业，绿色农业，和谐企业。

最高追求

有机牛奶，祥和人生。

企业使命

老吾老，以及人之老；幼吾幼，以及人之幼。

企业优势

近年来，国内乳制品的负面报道不时见诸报端，频频发生的乳制品质量问题一次次挑战着消费者的心理底线。祥和乳业自成立以来，一直秉承用“良心生产每一滴奶”的企业理念，在全国乳制品安全的风口浪尖上，从未在利益面前有过一丝动摇，深深博得了消费者的信任与支持。

我国牛奶业发展迅速导致奶源紧缺，在巨大的商业利益面前，乳制品企业纷纷采取由养殖户分散在家中放牧与自行挤奶，然后统一收购后集中送往乳制品加工厂，这种“分散挤奶”的方式很难保证奶源质量，往往一户的牛奶不达标，未及时检验出来，便会污染其他更多的牛奶。而山东祥和乳业最大的特色和优势就是百分之百达到奶源可控，在奶源方面，公司自有奶牛8700余头，不收农户散奶，采用标准化、现代化养殖手段，全部按照食品安全标准操作，从源头上达到了可控、安全和放心。

另外，在奶牛养殖方面，所有基地均远离城市和工业的污染，引进了营养价值极高的紫花苜蓿等植物。在饲草种植过程中，不使用任何农药化肥，确保奶牛所食用的饲料绿色无污染。

在生产和加工环节，整个过程均在无菌状态下操作，按照有机食品标准，不加任何化学添加剂，从而达到真正的乳制品安全。

在销售和运输过程中，公司自备物流配送中心，全程低温保存。所有低温产品从奶牛挤奶到送入订户奶箱，整个流程时间不超过24小时，从而让每位消费者每天都喝上真正新鲜的健康奶！

生产流程

1、饲喂

要想生产出好牛奶，除了保证奶牛的品种优良外，科学、全程可控的生产流程是生产安全、放心好牛奶的坚实基础。祥和乳业从奶牛饲料的源头严格把关，在饲草种植等过程中，全部按照食品安全标准操作，采用标准化、现代化养殖手段，种植的饲料作物是从国外引进的紫花苜蓿等高蛋白植物，不使用任何农药化肥。公司除了自有苜蓿草基地外，从内蒙古呼伦贝尔草原大量种植羊草，从美国大量进口苜蓿草。奶牛所吃的饲料主要以苜蓿草，棉粕，豆粕，玉米，羊草和发酵后的青贮玉米。

2、挤奶

奶牛在挤奶时候，采用全自动的德国进口韦斯伐里亚挤奶设备，避免人工污染，所有的原奶自动进入贮奶罐冷却，等待奶车运输至乳品加工厂。

3、加工

原奶送到乳品加工厂，经过对原奶的各项指标的化验后，合格的原奶被收入乳品加工厂中，严格按照生产工艺和食品安全操作规范一步一步的变成我们日常生活中的乳制品。

循环经济

山东祥和乳业公司在做好奶牛养殖和乳制品加工的同时，积极探索循环发展新途径。